Gami' udang
Bahasa Gami' ini berasal dari kalimantan timur ya bun.. Masakan ini mengandung bnyak minyak. Jd yg ada riwayat kolestrol nya di mohon tidak berlebihan mengonsumsi nya
Dan ini makanan favorit suami saya.
#5resepterbaruku
Gami' udang
Bahasa Gami' ini berasal dari kalimantan timur ya bun.. Masakan ini mengandung bnyak minyak. Jd yg ada riwayat kolestrol nya di mohon tidak berlebihan mengonsumsi nya
Dan ini makanan favorit suami saya.
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Kupas udang, lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit lalu cuci bersih
- 2
Iris bawang dan tomat. Lalu di ulek kasar. Campur irisan bawang rambut
- 3
Campur udang, bawang dan tomat masukan minyak sesuai selera. (klo saya minyak nya agak bnyak ya) dan memasak pun di ulekan tanah.. Biar wangi nya lebih berasa
- 4
Setelah udang berubah warna masukan garam dan peksin secukupnya (sesuai selera) cek rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gami udang Gami udang
Mau makan di luar lagi ada bayi, takut mau kemana2 juga. Belum sempat ke pasar juga dan kebetulan ada stok udang kecil2, padahal lagi pengen gami khas bontang pakai ikan bawis. Ya udah kita eksekusi aja dengan bahan seadanya. Ini saya masak buat saya makan sendiri dengan bahan seadanya.
-
Gami udang Gami udang
Gami merupakan salah satu makanan khas Kaltim khususnya kota Bontang, masaknya pun khas menggunakan gerabah dari tanah liat
-
Gami Udang Gami Udang
Adaptasi dari gami bawis, makanan khas kota bontang kalimantan timur. Ciri khasnya masak di atas cobek tanah dan disajikan langsung ketika minyaknya mendidih. Bisa diganti cumi juga kok mak. -
Gami udang Gami udang
Pernah tinggal di Kaltim 3 tahun pasti familiar bgt sama sambal gami, pedes, gurih seger enak banget. Biasanya disajiin diatas cobek yg panas, cm karena di rumah gak ada jadi pake yg ada aja ya bund
-
Gami udang Gami udang
Hasil panen padi / beras merah sudah selesai di Giling, aroma nya wangi beras baru, cocok disanding dengan si gami...... Maafkan perut ku.... Terpaksa kau menampung dulu karbohidrat ini 😂😂✌️😁
-
Gami udang Gami udang
Edisi nya cuman ada udang doang dikulkas..Jadi cuss eksekusi buat bikin sambal gamii udang aja🍤😁
-
Gami Udang Gami Udang
Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimatan Timur. Sedianya sambal ini disajikan dengan ikan bawis yang konon hanya ditemukan di perairan Bontang. Di Jawa belum ketemu ikan bawis, yaudah pake seafood di pasar dulu aja. Simple tapi enak. A must cook at home.
-
Gami Udang Gami Udang
di Balikpapan lagi menjamur masakan gami, googling resep ternyata mudah. daripada beli, yuk bikin sendiri aja ^^
-
Gami Udang Gami Udang
Awalnya gara2 postingan orang tentang Sambal Gami jadi pengen... Suami yg asli Kaltim aja belum pernah makan 😂 jadi bikin molah sorang 😀 Perdana cari2 tau resep nya..
-
Gami Udang Gami Udang
Apapun bumbunya klo sudah dibanding dengan bahan Utama udang pasti bikin ngileeer dech...Apalagi dengan menu simple satu ini dan masak dan makannya langsung dari cobekHuwaaaaaaaaa bikin ngileeer dech..
-
-
Gami Udang Gami Udang
Source : @wulanandriNyummmmy 😋#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar