Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayam cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.
- 2
Kemiri, kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, jahe. Tumbuk bumbu kuning sampai halus.
- 3
Ungkeb ayam pake bumbu kuning yang sudah di haluskan, tambahkan lengkuas (geprek), serai (geprek), ketumbar bubuk, merica, garam, gula merah, royco ayam secukupnya. Tunggu sampe airnya habis lalu koreksi rasa.
- 4
Setelah ayam ungkeb sudah matang, siap kan daun pisang yang sudah di bakar di atas api biar daunnya kuat pas di tusuk. Setelah itu masukan bahan pelengkap seperti tomat, cabai, daun bawang dan kemangi. Lalu bungkus dan kunci pake tusuk gigi.
- 5
Panggang pepes ayam dengan teflon sampai si daun gosong.
- 6
Dan pepes ayam pun sudah jadi, selamat menikmati.
Reaksi
Pintar masak itu wajib bagi perempuan. Karena disana ada sebentuk cinta, perhatian dan pelayanan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ketika jadi IRT yang ikut suami merantau, jadi kangen masakan rumah pepes ayam kesukaan 😁 Rasanya udah kayak makan masakan orang tua, hehe
-
Pepes ayam kemangi ala sundanese Pepes ayam kemangi ala sundanese
Pengen pepes ayam plan nya dr 3hari yg lalu tunggu bahan2 nya 😁😁😁 cekidot👇
-
Pepes Ayam Sederhana Pepes Ayam Sederhana
Aslinya ngga kepengin aku upload karena kali ini merasa gagal untuk tampilan dan tahap merebus ayamnya 😔 berhubung ngga mungkin aku ulang dan yang pasti buang buang makanan dong. Inilah hasil seadanya dari aku 😂#WeekendChallenge
-
Pepes Ayam Betutu Kemangi Pepes Ayam Betutu Kemangi
Harum semerbak pepes bakar dikala hujan bikin ingin segera ambil nasi 🤭...Sayangnya tidak terlalu pedas karena cabenya tidak ikut dihaluskan dan ditumis..Cabenya diletakkan pas bungkus dan dibiarin utuh biar pedasnya mengikuti selera masing2...
-
-
-
Pepes gereh keranjang Pepes gereh keranjang
Makanan favorit sihhh jadi iseng aja buat resep, semoga suka yaa bunda🥰
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
yulia -
-
Pepes ayam sunda Pepes ayam sunda
Bismillah...menu ini slh satu kesukaan kita dirumah,tp kalau buat anak2 saya skip cabainya... Qilna Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7415570
Komentar