کوکی شکلاتی

Elham Mehri
Elham Mehri @cook_14486827
اصفهان

یه کوکی فوق العاده خوشمزه و بی نظیر که به دستور گل پسر درستش کردم.😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ تا ۲۰ دقیقه
۶ نفر یا بیشتر
  1. ۱ لیوان آرد
  2. ۱/۲ لیوان شکر
  3. ۱/۲ لیوان روغن
  4. ۱ عدد تخم مرغ
  5. ۱/۲ ق چ وانیل
  6. ۱/۲ ق چ جوش شیرین
  7. ۲ ق غ پودر کاکائو

مراحل تهیه

۱۵ تا ۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا فر رو با درجه ۱۷۰ روشن میکنیم. خب حالا تمام مواد خشک یعنی آرد و پودر کاکائو و جوش شیرین و بیکینگ پودر رو ۳ بار باهم الک میکنیم.

  2. 2

    بعد در ظرف دیگه ای تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم در حدود ۱ دقیقه و بعد از اون روغن رو هم اضافه کرده و باز میزنیم تا یکنواخت بشن.

  3. 3

    بعد این مایع رو به مواد خشکمون اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن. اگه دیدین چسبناکه، کمی آرد و روغن اضافه کنین، البته کم کم. هر بار اول آرد و بعد روغن در حد چند قطره، بعد هم زدن ببینین اگه هنوز چسبناک بود بازم اضافه کنین. در کل اصلا نباید به دست بچسبه. من داخلش شکلات چیپسی هم ریختم. اینم بگم که شیرینی خیلی ملایمی داره. پس اگه خواستین خیلی شیرین باشه بیشتر شکر اضافه کنین.

  4. 4

    حالا قالب خودتون رو چرب کنین. من توی پیرکس گذاشتم. از مواد به اندازه ی گردو برداشته و در دست گلوله کنین یا هر شکل دیگه ای که خواستین. (من به دستور پسر جان کمی پهن درست کردم چون شکل بیسکوییتی دوست داره 😉😉). و در قالب با فاصله بزارین چون پف میکنن. و در طبقه وسط فر در حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه. بسته به ذائقه و علاقتون که نرم یا یکم رو به خشکی باشه. بعد از سرد شدن از قالب جدا و نوش جان کنین.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Elham Mehri
Elham Mehri @cook_14486827
در
اصفهان
عاشق زندگیمو همسرمو پسرامو شغلم هستم و لذت میبرم از بوی عطر شیرینی و غذاهایی که عاشقانه درست میکنم و بوش توی فضا می پیچه 😍😋😋🌺
بیشتر

نظرات (4)

 فسقلی کوچولو
فسقلی کوچولو @cook_16777974
میشه بگید دارم درست میکنم موندم بکینگ پودر را چه میزان بزنم

دستورهای مشابه