کیک روز مادر خاطره پز 😋

Khatereh Damghani
Khatereh Damghani @cook_14837891
مشهد

واقعا خوش طعمه 😍
این کیک با طعم موز هست اما من به جای تزیین با موز تصمیم گرفتم با میوه ی دیگه ای تزیین کنم که متفاوت باشه😍

کیک روز مادر خاطره پز 😋

واقعا خوش طعمه 😍
این کیک با طعم موز هست اما من به جای تزیین با موز تصمیم گرفتم با میوه ی دیگه ای تزیین کنم که متفاوت باشه😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ تا ۸ نفر
  1. ۳ عدد تخم مرغ
  2. ۱ لیوان شکر
  3. ۲ یا ۳ لیوان آرد
  4. ۲ ق چ بکینگ پودر
  5. ۱٫۲ لیوانروغن مایع
  6. ۱٫۲ قچ وانیل
  7. ۱ ق غ نشاسته
  8. ۱ لیوان موز خُرد یا پوره شده
  9. مواد لازم برای تزیین:
  10. کرم شکلات
  11. خامه
  12. پودر کاکائو
  13. اسمارتیز
  14. بیسکوییت
  15. شکلات تخته ای
  16. پرتقال
  17. گل محمدی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول تخم مرغ هامون رو بعلاوه شکر میزنیم با همزن تا قشنگ سفید بشه و کشدار به مدت ۵ دقیقه..

  2. 2

    بعد وانیل و موز و روغن رو میریزیم و هم میزنیم بعد آرد و بکینگ پودر و نشاسته الک شده رو کم کم به مایع کیکمون اضافه میکنیم..

  3. 3

    قالب رو ابتدا چرب کرده بعد آرد میریزیم برای اینکه کیک راحت تر جدا بشه و اضافی آرد رو خالی میکنیم و بعد مایع کیک رو میریزیم و داخل فری که از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ یا ۱۸۰ میذاریم و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میذاریم تا بپزه. بعد نگاه میکنیم برای اینکه متوجه بشیم پخته است یا نه یه چنگال کوچیک رو فرو میکنیم. داخل کیک اگر نچسبید یعنی کیکمون پخته. بعد گریل بالا رو روشن میکنیم به مدت ۲ یا ۳ دقیقه که روی کیکمون هم طلایی شه اما حواستون باشه که نسوزه..

  4. 4

    بعد کیک رو که درآوردیم میذاریم کاملا سرد شه و بعد که جدا شد و در ظرف مورد نظر گذاشتیم شروع میکنیم به تزیین..

  5. 5

    همونطور که تو عکس میبینید من دو مدل تزیین کردم.. نصف کیک رو با شکلات کاور کردم و بیسکوییت و شکلات تخته ای رومطابق شکل مقابل گذاشتم و پرتقال رو حلقه کرده و باز اوت حلقه رو به ۴ قسمت تقسیم کرده و با خلال دندان داخل کیک گذاشتم و لاب لای آنها اسمارتیز ریختم..

  6. 6

    اون سمت هم با خامه و پودر کاکائو کاور کردم و روی اون گل محمدی ریختم..

  7. 7

    نوش جان 😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Khatereh Damghani
Khatereh Damghani @cook_14837891
در
مشهد
لیسانس مدیریت بانکداری اما عاشق آشپزی ..عاشق کشف غذاهای جدیدم .. همیشه غذاهای متنوع درست میکنم وآشپزی بهم انرژی میده.. اکثرا از دست پختم تعریف میکنن به خصوص همسرم و این باعث خلاقیت بیشترم میشه😍👩‍🍳🤩
بیشتر

دستورهای مشابه