Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10sayap ayam, bersihkan
  2. 1 bksracik tempe/ayam
  3. 7cabe rawit
  4. 3cabe kriting/ cabe besar merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2daun jeruk
  8. 1 bhtomat ukuran sedang
  9. Sedikitmerica
  10. Secukupnyagula, garam, penyedap
  11. SecukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ayam dibersihkan, ungkep sayap ayam dengan racik tempe/ayam goreng supaya sayap ayam tidak terlalu amis sampai matang.

  2. 2

    Bagi yang suka sayapnya digoreng, boleh digoreng dulu. Karena saya suka digoreng dulu. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua cabe, bawang putih, bawang merah, merica dan tomat. Kemudian tumis dengan api sedang hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan daun jeruk dan sedikit air, lalu bumbui dengan gula, garam dan penyedap hingga sesuai dengan selera.

  5. 5

    Masukkan sayap yang telah digoreng. Aduk-aduk dan tunggu hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Setelah meresap, matikan kompor. Angkat dan letakkan dalam wadah.

  7. 7

    Sayap ayam blado siap dinikmati.

  8. 8

    Ctt: dipanggang/dibakar sebelum dinikmati juga enak loh bunda

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ILMA
ILMA @ssoolleemmaa
pada
Nawangan, Pacitan, Jawa Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya