Oyakodon yang Enak dan Meresap (+tips biar rasanya mirip Resto Jepang)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

#MasakanKilat Ala akaripapa nih #berburucelemekemas #resolusi2019

tips:

- pakai paha biar juicy
- pisahkan telur di wadah yg berbeda
- telur yg dituang di akhir itu penting jadinya nanti runny (1/2 mateng)
- kalau sabar pake api kecil-sedang aja biar rasa shoyu nya meresap ke dalam daging ayam

Oyakodon yang Enak dan Meresap (+tips biar rasanya mirip Resto Jepang)

#MasakanKilat Ala akaripapa nih #berburucelemekemas #resolusi2019

tips:

- pakai paha biar juicy
- pisahkan telur di wadah yg berbeda
- telur yg dituang di akhir itu penting jadinya nanti runny (1/2 mateng)
- kalau sabar pake api kecil-sedang aja biar rasa shoyu nya meresap ke dalam daging ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1Bawang bombay, iris
  2. 300 grfillet Ayam paha
  3. 3Telur
  4. Bumbu aduk jadi 1
  5. 2 sdmShoyu
  6. 1/2 sdmGula
  7. 1 sdtKaldu jamur
  8. 120 mlair kaldu ayam (cukup kok, nanti ayam akan mengeluarkan air pas direbus)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukkan bawang bombay dan bumbu tunggu sampai harum, masukkan ayam tunggu sampai matang dengan api kecil-sedang. jika sudah mendidih tuang 2 telur yg sudah dikocok dengan gerakan memutar, aduk asal lalu matikan api. Setelah itu tuang 1 telur dengan gerakan memutar lagi lalu tutup panci. Diamkan sekitar 1-2 menit

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa