Oyakodon (Versi Halal)

Bismillah
Resep ini saya buat untuk posbar Komjak minggu ini sekalian menjawab tantangan Mamah Cookpad masak Ala Resto. Seperti biasa, masakan ini bahannya simple banget, masaknya apalagi 😂 dan kenapa saya sematkan kalimat versi halal, karena aslinya masakan ini pakai mirin. Asli bikin satu porsi begini saja terus dimakan sendirian, kuenyaanngg bestie 😅
Untuk diketahui, seperti saya baca di Wikipedia, Oyakodon dimasak pertama kali di sebuah restoran di Tokyo, Tamahide, pada tahun 1891. “Oya” artinya orang tua, “ko” artinya anak. Ayam dan telur diibaratkan orang tua dan anak. Kedua bahan tersebut menyatu dalam satu mangkuk yang berisi nasi (sumber: Tribunnews).
Sumber resep saus versi halal : pipingoldfish (YT)
#CFDJatinegara_Jepang
#alaresto
#PilihMasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2023
Oyakodon (Versi Halal)
Bismillah
Resep ini saya buat untuk posbar Komjak minggu ini sekalian menjawab tantangan Mamah Cookpad masak Ala Resto. Seperti biasa, masakan ini bahannya simple banget, masaknya apalagi 😂 dan kenapa saya sematkan kalimat versi halal, karena aslinya masakan ini pakai mirin. Asli bikin satu porsi begini saja terus dimakan sendirian, kuenyaanngg bestie 😅
Untuk diketahui, seperti saya baca di Wikipedia, Oyakodon dimasak pertama kali di sebuah restoran di Tokyo, Tamahide, pada tahun 1891. “Oya” artinya orang tua, “ko” artinya anak. Ayam dan telur diibaratkan orang tua dan anak. Kedua bahan tersebut menyatu dalam satu mangkuk yang berisi nasi (sumber: Tribunnews).
Sumber resep saus versi halal : pipingoldfish (YT)
#CFDJatinegara_Jepang
#alaresto
#PilihMasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2023
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Potong daging ayam yang sudah dicuci bersih ukuran sedang. Marinasi dengan garam dan lada bubuk. Diamkan 10 menit.
- 2
Campur semua bahan saus. Iris tipis bawang bombay dan daun bawang.
- 3
Panaskan minyak, tumis daging ayam sampai berubah warna kuning sedikit coklat, angkat, sisihkan dulu.
Di wajan yang sama, masukkan bombay, aduk-aduk sampai harum.
- 4
Masukkan saus, masak sampai mendidih.
- 5
Masukkan daging ayam, lalu masukkan telur, ratakan.
- 6
Taburi daun bawang, tutup wajan, masak kurleb 3 menit. Koreksi rasa, jika perlu bisa tambahkan kaldu ayam bubuk.
- 7
Siapkan nasi dalam mangkuk/piring. Tuang oyakodon di atas nasi.
- 8
Beri taburan nori yang dipotong2 kecil, sajikan.
Resep Serupa
-
Oyakodon (Halal; Versi Telur Matang) Oyakodon (Halal; Versi Telur Matang)
Oyakodon terdiri dari dari tiga huruf kanji, yaitu oya 親 yang berarti orang tua (ayah dan ibu), ko 子berarti anak, dan donburi 丼 yang berarti cawan porselen. Orang tua (ayam) & anak (telur) dlm 1 cawan berisi nasi (Wikipedia)Masakan Jepang kali ini sgt praktis, dimasak dg kecap asin (kecap Jepang) rasanya enak gurih manis legit, Sy bikin versi telur matang krn sy ndk boleh makan makanan setengah matangJk suka versi telur 1/2 matang boleh bgtAyam sy bikin matang krn termasuk protein yg wajib matang jk dikomsumsi& sy menggunakan Mirin Halal, jk tdk py bs diganti dg gula pasir (so easy)So yuks kita masak masakan Jepang viral super enak, praktis & sederhana ini jd istimewa yuksss…….#DikecapinAja#PekanPosbar#BarapiManjuhu#KecapMania#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#ResepTrio#MasakanJepang#posbar#sanasininasi tri rahayu imansyah ✅ -
Oyakodon halal dan praktis Oyakodon halal dan praktis
Oyakodon adalah donburi ayam dan telur dan dibumbui Shoyu dan Mirin. Kali ini saya modifikasi dengan menggunakan smua produk halal. Meriza Krisnanti -
Oyakodon (Halal no MSG) Oyakodon (Halal no MSG)
Alhamdulillah 🤲Ikutan Tantangan Cocom Kalteng sekalian menjawab pesan cinta dari mamah dengan Tema " Dikecapin Aja" nah kali ini tim Kalteng bikin makanan Jepang yaitu Oyakodon, Apa itu Oyakadon,?Oyakodon adalah makanan Beras Jepang, dimana ayam, telur, irisan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu kemudian disajikan didalam mangkuk nasi besar.Sumber: WikipediaSource: Yutube: Rima's Cornerhttps://youtu.be/clcQNz4VOZgDengan sedikit tambahan bahan dari saya 1 sdm Saos tiram.#BarapiManjuhu#KecapMania#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja Lady Nafaz -
Oyakodon (Olahan Telur Jepang) Oyakodon (Olahan Telur Jepang)
Yeeaahh sabtu waktunya semarak clover kali ini mbk Rachmita Virdani nantangin kita untuk ngebikin masakan jepang..biasanya klo ditanya masakan jepan paling yang di ingat shusi,ramen dan kali ini saya nyobain bikin Oyakodon..Oyakodon adalah donburi, atau masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar,jadi bukan telur dadar digoreng tp di rebus dan tampilannya memang kayak telur dadar karena melebar bentuknya..tp ini tanpa minyak kq..Source : Bunda Ela#Semarak_MadeInJapan#MadeInJapan#KreasiMadeInJapan#Semarak_KreasiMadeInJapan#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#imaimey#imaimeyOyakodon#OlahanTelurImaimey imaimey_ -
Oyakodon (ala anak kos) Oyakodon (ala anak kos)
Sebenernya oyakodon ini masakan jepang yang isinya nasi telur sama ayam aja (kata mbah google) cuma karena waktu masak ada sayur nganggur jadinya segala sayur dicampurin deh tapi rasanya enak kok seriusan. Ini dulu masaknya bareng sama kesayangan2 di kosan. Cocok banget buat anak kos yang di kulkas biasanya cuma nyetok ayam sama telur tapi biar ngk bosen makan ayam goreng sama telur ceplok mulu, yuk cobain bikin oyakodon simple ini, selamat mencoba 😄 Dapur Bang Bahar -
Oyakodon (Nasi Ayam Telur) Oyakodon (Nasi Ayam Telur)
Makanan ala jepang yg kalo di mall resto harganya lumayan 😁 ternyata bisa bikin dirumah dg rasa yg sama. Dapur Emak Qia -
Oyakodon (Nasi Ayam & Telur ala Jepang) Oyakodon (Nasi Ayam & Telur ala Jepang)
Gampang di buat, dan rasanya juga enak. Resep ini recook resep dari Just One Cooking Book website. Buat penggemar masakan Jepang, perlu banget nih nyobain masak sendiri.Di Jepang sendiri, menu ini jadi menu favorit makan siang loh. Selain rasanya yang enak dan nggak berat, buatnya juga gampang banget. Ghita Leicester -
Oyakodon versi lokal Oyakodon versi lokal
Btw ini aq telor nya kematengen yaaahh😭harus nya sih sekitar 80% gitu kematengannya,tpi aq malah mateng banget karna aq tinggal cuci piring,dan airnya pun nyurutt😔Tpi walopun sedikit gagal,tpi percayalah klo ini enakk bangettt🤗Source:tiktok_michellealex/cheekykiddo#pejuanggoldenapron#anyarahma Anya Rahma -
Nasi Ayam Jepang Oyakodon Versi Halal Nasi Ayam Jepang Oyakodon Versi Halal
Anak-anak yang sudah semakin bosen main dan belajar di rumah, tapi ya bagaimana lagi, walaupun new normal tapi masih was-was kalau ajak anak-anak pergi makan ke luar, lebih baik buat mereka tetap betah di rumah, berkreasi masakan rumahan yang enak dan sehat. Hari ini, anak-anak yang minta dibuatkan masakan jepang lagi dengan bahan dasar ayam dan telur, resep nasi ayam Jepang Oyakodon versi Halal karena Saya yang mengganti mirin dengan air jeruk lemon dan gula, terus sedikit modifikasi lain dari resep aslinya punya chef Dai, yaitu Saya marinasi dulu deh daging ayam dengan vanilla bubuk agar lebih empuk seperti resep vanilla chicken katsu. DaunSujiku -
Oyakodon (Nasi Ayam, Telur ala Japanese Food) Oyakodon (Nasi Ayam, Telur ala Japanese Food)
Liat di fyp tiktok, lalu iseng pengen buat ini hihi. Ternyata enak banget gais. Tapi karena diriku gak suka telor setengah mateng, jadinya aku buat yg versi mateng gitu.Selamat mencoba❤ Hana P -
Oyakodon Oyakodon
Oyakodon itu salah satu masakan dari negara Jepang, termasuk salah satu menu rice bowl. Bikinnya super mudah dan cepat. Bumbunya cuma modal kecap aja, cocok nih buat dijadikan menu sarapan.Oyakodon yang saya buat ini versi halal, tanpa mirin. Pake resep dari mbk @chiaasir , di sini saya buat dengan menggunakan daging ayam dan sedikit kaldu ayam bubuk serta saya tambahkan potongan Nori agar lebih kaya rasa. Maklum saya punya lidah Indonesia yang peka terhadap rasa masakan (kalau kurang strong rasa masakan nggak pas rasanya).Resep oyakodon ini cocok buat emak-emak sibuk atau emak-emak mager kayak saya 🤣✌️ bikin 1 resep buat 3 challenge sekaligus karena waktu di dapur sungguh sangat singkat.#BarapiManjuhu#KecapMania#PekanPosbar#Dikecapinaja#PesanSemangatPejuangGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_KualaKapuas Silva Malexhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar