Oyakodon (Olahan Telur Jepang)

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Yeeaahh sabtu waktunya semarak clover kali ini mbk Rachmita Virdani nantangin kita untuk ngebikin masakan jepang..biasanya klo ditanya masakan jepan paling yang di ingat shusi,ramen dan kali ini saya nyobain bikin Oyakodon..Oyakodon adalah donburi, atau masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar,jadi bukan telur dadar digoreng tp di rebus dan tampilannya memang kayak telur dadar karena melebar bentuknya..tp ini tanpa minyak kq..

Source : Bunda Ela

#Semarak_MadeInJapan
#MadeInJapan
#KreasiMadeInJapan
#Semarak_KreasiMadeInJapan
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLover
#imaimey
#imaimeyOyakodon
#OlahanTelurImaimey

Oyakodon (Olahan Telur Jepang)

Yeeaahh sabtu waktunya semarak clover kali ini mbk Rachmita Virdani nantangin kita untuk ngebikin masakan jepang..biasanya klo ditanya masakan jepan paling yang di ingat shusi,ramen dan kali ini saya nyobain bikin Oyakodon..Oyakodon adalah donburi, atau masakan beras Jepang dalam sebuah mangkuk, di mana ayam, telur, irisan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya direbus bersama-sama dalam sebuah jenis sup yang dibuat dengan kecap dan kaldu, kemudian disajikan di atas mangkuk nasi besar,jadi bukan telur dadar digoreng tp di rebus dan tampilannya memang kayak telur dadar karena melebar bentuknya..tp ini tanpa minyak kq..

Source : Bunda Ela

#Semarak_MadeInJapan
#MadeInJapan
#KreasiMadeInJapan
#Semarak_KreasiMadeInJapan
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingWithHeartEatingWithLove
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLover
#imaimey
#imaimeyOyakodon
#OlahanTelurImaimey

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grfilet daging ayam (saya bagian paha)
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 siungbawang bombai (iris memanjanh)
  4. 2 siungbawang putih (cincang)
  5. 1 batangdaun bawang (cincang halus)
  6. Bahan kuah :
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 lalu iris bawang bombay kemudian kocok lepas telur dlm wadah

  2. 2

    Masukan semua bahan bumbu ke dlm teflon, kemudian masukan bawang bombay dan potongan ayam, didihkan dgn api kecil-sedang hingga ayam matang

  3. 3

    Masukan separuh telur ke permukaan ayam, aduk secara kasar, kemudian setelah agak matang tuang sisa telur. Masak hingga mulai matang. Angkat dan tutup sebentar

  4. 4

    Siapkan nasi lalu tuang Oyakodon, sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa