Bihun Goreng Spesial

A. Ferdian
A. Ferdian @cook_4900492
Bali - Denpasar

Suka kebayang makan bihun goreng ala resto yang spesial, akhirnya berfikir untuk bikin sendiri, maklum anak kosan jadi harus serba buat sendiri itung2 belajar jadi bapak yang baik hehe. Cara buat sederhana dan ga aneh2 kok tapi rasa boleh bersaing..

Bihun Goreng Spesial

Suka kebayang makan bihun goreng ala resto yang spesial, akhirnya berfikir untuk bikin sendiri, maklum anak kosan jadi harus serba buat sendiri itung2 belajar jadi bapak yang baik hehe. Cara buat sederhana dan ga aneh2 kok tapi rasa boleh bersaing..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 150 gBihun (sy pakai bihun jagung)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 10 buahbakso sapi
  4. sesuai selerakol
  5. sesuai selerasawi hijau
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 2 batangdaun seledri
  8. 3 sdmkecap manis (sy pakai bango)
  9. 2 sdtkecap asin
  10. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  11. 1 bksmasako ayam
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. bumbu halus :
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1.5 butirkemiri
  17. cabe rawit (bila suka pedas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam bihun dalam air panas selama 2 menit, lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan dengan minyak goreng secukupnya lalu masukan 2 telur dan oseng2 (hancurkan jadi kecil2)

  3. 3

    Setelah telur matang, masukan bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Kemudian masukan sawi hijau, kol dan, daun bawang, seledri, bakso yang sudah di potong2 sesuai selera dan tambahkan air sedikit

  5. 5

    Setelah sayuran dan bakso berubah warna, segera masukan garam, masako dan merica bubuk lalu aduk rata

  6. 6

    Masukan bihun dan aduk rata, setelah itu tambahkan kecap manis dan asin lalu aduk rata kembali sampai warna bihun berubah menjadi coklat

  7. 7

    Bihun goreng spesial siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A. Ferdian
A. Ferdian @cook_4900492
pada
Bali - Denpasar
pekerjaan sebagai chef di suatu hotel merupakan pekerjaan yang sangat menyenangkan....
Lebih banyak

Komentar (4)

syara
syara @syara_syfr
Sukses resep ini, terimakasih 😊🙏🏻

Resep Serupa