8.3~ Tahu Nori Saus Teriyaki

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Kalau di resto judul menunya Tahu Nori Saos Teriyaki, keren namanya tapi sederhana bikinnya ya. Dan, kalau beli di resto porsi dan harga tidak sebanding. Mendingan bikin sendiri aja lah.. sesekali makan dirumah tapi #serasadiresto
Kalau resep aslinya, tahu digulingkan di tepung terigu jadi waktu digoreng berselimut terigu, kalau saya terigu hanya untuk menempelkan nori.
Saya tambahkan jamur kuping biar banyak porsinya..hehe

Sumber : Wiena Tan

Alhamdulillah 🤗😅😘

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id
#3weekschallenge

8.3~ Tahu Nori Saus Teriyaki

Kalau di resto judul menunya Tahu Nori Saos Teriyaki, keren namanya tapi sederhana bikinnya ya. Dan, kalau beli di resto porsi dan harga tidak sebanding. Mendingan bikin sendiri aja lah.. sesekali makan dirumah tapi #serasadiresto
Kalau resep aslinya, tahu digulingkan di tepung terigu jadi waktu digoreng berselimut terigu, kalau saya terigu hanya untuk menempelkan nori.
Saya tambahkan jamur kuping biar banyak porsinya..hehe

Sumber : Wiena Tan

Alhamdulillah 🤗😅😘

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_Tangerang
#cookpadcommunity_id
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih ukuran kecil
  2. 2 lembarnori, potong sesuai ukuran permukaan tahu
  3. 1 sdmterigu, bisa ditambah jika perlu
  4. 1/4 sdtgaram, sesuai selera
  5. 1/4 sdtlada putih, sesuai selera
  6. Bumbu saos
  7. 1 buahBawang putih
  8. 1 sdmkecap asin, saya : 2 sdm
  9. 1 sdmsaos teriyaki, saya : 2 sdm
  10. 1 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  11. 100 mlair, sesuai selera
  12. 100 gjamur kuping, iris2, tambahan saya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya.

  2. 2

    Campur terigu, garam dan merica. Taburkan / gulingkan pada permukaan tahu. Beri sedikit air dan tempelkan lembaran nori. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak panas. Goreng tahu dengan posisi nori di atas. Supaya bagian atas kering, tahu disiram2 saja.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air.

  5. 5

    Masukkan kecap asin dan saos teriyaki. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan jamur kuping. Aduk-aduk hingga meresap.

  7. 7

    Masukkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api kompor.

  8. 8

    Tata tahu nori di piring, siram dengan saos teriyaki jamur kuping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

dwi.avif
dwi.avif @dwi_avif18
Kayaknya cara buatnya ada yg terlewat deh. Tahunya setelah ditempel nori disisihkan aja. Ga digoreng kah? atau begitu aja penyajiannya?

Resep Serupa