Kerang Dara Asam Manis Kering
Judulnya ditambahin "KERING" karena ini dimasak pake air yang ditambah berkali2 dan bener2 sampai kering dan meresap gitu. Gak tau kenapa kalo masak kerang rada2 suka takut gak mateng, karena agak ngerasa gimana gitu sama kerang. Cuman berhubung suami doyan, ya akhirnya jadi agak sering masak kerang. Tapi ya itu, suka parno sendiri kalo gak mateng 😂😂 jadinya ya gini 😅
Kerang Dara Asam Manis Kering
Judulnya ditambahin "KERING" karena ini dimasak pake air yang ditambah berkali2 dan bener2 sampai kering dan meresap gitu. Gak tau kenapa kalo masak kerang rada2 suka takut gak mateng, karena agak ngerasa gimana gitu sama kerang. Cuman berhubung suami doyan, ya akhirnya jadi agak sering masak kerang. Tapi ya itu, suka parno sendiri kalo gak mateng 😂😂 jadinya ya gini 😅
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, dan jahe geprek. Aduk-aduk hingga rata dan harum
- 2
Masukkan potongan jagung kecil, aduk rata
- 3
Masukkan kerang dara kupas, aduk rata hingga kerang berubah warna kecoklatan
- 4
Masukkan air putih, kemudian tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, dan garam
- 5
Masak hingga air agak menyusut, tes rasa (nah di bagian sini saya masih nambahin air lagi saking parnonya 🤣🤣🤣), jika sudah pas, masukkan potongan tomat. Aduk rata & masak hingga kering & air menjadi kental. Sajikan.
- 6
Kalo suka yang agak berkuah, gak usah nunggu sampai airnya jadi kental yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Kalo kuah, opsional ya. Boleh kering atau boleh berkuah, jumlah airnya bisa dimodifikasi sesua selera #PejuangGoldenApron3
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Ini masak ke dua kalinya kerang dara.. rasanya lebih enak dari pertama kali bikin... trasa bgt seafoodnya 😍😍
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Suami lagi kepengen banget makan kerang dara, dan cus kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Kita cuma belanja kerang dara, sama saos tiram aja. Okelah yuk dimasak ini hasil nya memuaskan rasanya mantep 😍 ga mengecewakan dan yang terpenting masak nya anti ribet 😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunitySampit#Week15
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Pengen kerang dara tapi gak nemu yg enak dan bersih,akhirnya buat dehtapi ini kurang sausnya bisa ditambah aja kalau pengen saus asam manisnya agak banyakselamat mencoba 😊
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Permintaan suami dibikin kerang dara, perdana bikin ini malah ketagihan endess pisan bikin nya gampang ..Pake resep bibi saya tercinta yg jago masak#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Sebenernya ibu yg beli kerang, tp karena blm pernah masak kerang jd aku yang d suruh masak padahal sama belum pernah masak kerang dara 😅 dan proses pembersihan kerang yg bikin ngelus dada kudu sabarrrr 🤭
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
#PejuangGoldenApron2#Mingguke37#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idBosan masak kerang dara di rebus dan di cocol dengan saos tomat. Dan si kakak request di asam manis aja mah kerangnya sepertinya enak. Okelah kalo begitu cuzz yuk kita bikin bersama-sama. Dan ternyata anak-anak lahap banget makannya jadi seneng banget lihatnya😍😍😍
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Resep : MerieprayatnaKalo makan kerang dara yang masih ada cangkangnya itu ada keasyikan tersendiri yaitu bukain cangkangnya. Kadang masih ada yang ketutup 😁 Kalo sulit pas udah kebuka rasanya lega pol hihi... Kerang ini saya bikin versi asam manis, biar anak-anak terutama si Deva mau makan juga 😄#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Masakan persembahan utk teh @badoci1888 partner in crime ku mendampingi ComBo selama 1 thn kemarin. Terima kasih utk kebersamaannya ya teh mohon maaf lahir batin 🙏 semoga sukses terus dimanapun kita dan keluarga berada 💐💐💐 aamiin.Masakan kerang kesukaan, asem manis segar. Kuahnya boleh dibuat kental, sesuai selera. Semoga menginspirasiInspirasi : @badoci1888#haturnuhun_timcombo#dapurbundalila#cookpadcommunity_bogor#cookingbakinghunters#hunterinactions#combongabibita_olahanbuah
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Karena sering upload di instagram, di cookpad terlupakan..😂
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Lagi pengen makan kerang, langsung ke Super***o dan dapet daging kerang dara yang masih fresh dan seger. Buka-buka ebook Masakan Rumahan-nya Mbak Endang JTT nemu resep ini. Syedap dimakan pake nasi anget-anget ❤️
-
Kerang Dara Asam Manis Kerang Dara Asam Manis
Suami lagi demen makan kerang nih Bun,kali ini saya masakin kerang dara asam manis.. Dijamin bikin nagihhh... Dicoba yuk Bun resepnya.. Gampang kok.. #tanpamicin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar