Kerang Dara Asam Manis

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#PejuangGoldenApron2#Mingguke37#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Bosan masak kerang dara di rebus dan di cocol dengan saos tomat. Dan si kakak request di asam manis aja mah kerangnya sepertinya enak. Okelah kalo begitu cuzz yuk kita bikin bersama-sama. Dan ternyata anak-anak lahap banget makannya jadi seneng banget lihatnya😍😍😍

Kerang Dara Asam Manis

22 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron2#Mingguke37#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id

Bosan masak kerang dara di rebus dan di cocol dengan saos tomat. Dan si kakak request di asam manis aja mah kerangnya sepertinya enak. Okelah kalo begitu cuzz yuk kita bikin bersama-sama. Dan ternyata anak-anak lahap banget makannya jadi seneng banget lihatnya😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKerang Dara
  2. 1 buahjagung manis
  3. 1/2bawang bombay cincang
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 2 sdmsaos sambel
  6. 1 batangsereh
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 sachetsaori saos tiram
  10. 1 sdmmaizena
  11. Lada secukupnya cairkan
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak buat menumis
  14. Bumbu halus :
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 10Cabe rawit (opsional) saya skip

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan kerang dara lalu rebus kerang dengan daun jeruk hingga agak matang kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum dan wangi

  3. 3

    Tambahkan air, saos tomat, saos sambel, saos tiram, sereh, daun jeruk, salam dan aduk rata

  4. 4

    Setelah mendidih tambahkan jagung manis dan kerang dara aduk rata

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan lada test rasa. Jika sudah pas tunggu hingga air agak menyusut dan kemudian tuang larutan maizena dan aduk rata jika sudah mendidih angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa