Cilok crisPy (ciPy)

Yunnakitchen
Yunnakitchen @cook_7858729
Cimahi

Ada sisa keju n tepung roti di kulkas... sambil ngubek2 bahan di dapur ternyata bisa juga nih buat bikin cilok crispy... kriuk2 n keju nya lumeeeer 🤤

Cilok crisPy (ciPy)

9 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa keju n tepung roti di kulkas... sambil ngubek2 bahan di dapur ternyata bisa juga nih buat bikin cilok crispy... kriuk2 n keju nya lumeeeer 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40butir @20gr
  1. 250 grtepung aci
  2. 250 grtepung bumbu serbaguna
  3. Daun bawang + seledri
  4. Air panas secukupnya (aku pakai air rebusan daging)
  5. 100 grKeju untuk isian, diganti daging ok juga
  6. Air secukup nya untuk merebus
  7. 1 butirTelur ayam kocok kepas
  8. Tepung terigu (secukupnya) untuk baluran
  9. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung bumbu serbaguna, tepung aci, daun bawang seledri dan air kaldu sedikit demi sedikit... aduk pakai spatula kayu sampai kalis n bisa dipulung (kalau dirasa air nya kurang bisa ditambah lagi yaa)

  2. 2

    Setelah adonan bisa diambil pakai tangan, ambil sekitar 20gr, isi pakai keju, dan bentuk bulat bulat

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus, didihkan... setelah mendidih baru masukan adonan yg sudah di bentuk tadi yaa... kalau cilok nya sudah mengapung baru boleh diangkat

  4. 4

    Balurkan cilok ke tepung terigu, telur, lalu tepung roti... lakukan sampai semua cilok habis... (bisa disimpan dikulkas dulu.. kl mau makan tinggal goreng 😊)

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan... api nya kecil aja, angkat n sajikan hangat dengan sambal n mayonaise lebih nikmaaaat 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunnakitchen
Yunnakitchen @cook_7858729
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa