Oseng jeroan

Dyah Kurniasih
Dyah Kurniasih @cook_6191219

Masak praktis pagi2, di cincang semua ajah,,,nggak pake ulek

Oseng jeroan

10 orang berencana membuat resep ini

Masak praktis pagi2, di cincang semua ajah,,,nggak pake ulek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. 4jeroan(ati,ampela)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 7 buahbawang merah
  5. sesuai seleraCabe rawit merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. secukupnyaLengkuas
  11. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  12. 1/2 sdtMerica bubuk
  13. Gula pasir
  14. 2 sdmKecap
  15. 1 sdmSaos tiram
  16. 1 sdmMinyak goreng untuk menumis
  17. Garam
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati,ampela,usus(mi cuci peras berkali2)

  2. 2

    Rebus sampai empuk,setelah empuk iris sesui selera

  3. 3

    Cincang halus semua bahan bumbu

  4. 4

    Iris tipis,lengkuas, daun jeruk,jahe

  5. 5

    Masukan minyak goreng,tumis semua bahan bumbu hingga harum

  6. 6

    Masukan ati,ampela,usus,tambah kan air secukup nya

  7. 7

    Masukan saos tiram,kecap,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,garam,penyedap rasa,gula

  8. 8

    Icip2 apa sudah pas bumbunya,biarkan sampai asat airnya,sajikan dengan nasi panas....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Kurniasih
Dyah Kurniasih @cook_6191219
pada

Komentar

Resep Serupa