#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Udah lama ngiler urap pakis sejak nonton vt orang Bali bikin ini. Cara masaknya dia agak beda, bumbunya dan kelapanya dioseng dikasih air. Tapi aku cari lagi resep-resep di Cookpad, ketemu yg kelapanya disangrai. Yah inilah serunya masak, meskipun makananan daerah, tetep ada kreasi dan modifikasi.Aku milih resep yang disangrai karena makan sendiri jadi biar awet sampe malem. Waktu beli kelapa di pasar agak melongo karena ternyata digilingin sama abangnya, padahal aku mau marut manual biar lebih bersih, tapi gapapa lah kan nanti juga dimasak wkwkwk. Kalo buat terancam sih lebih baik parut sendiri sih.

Alhamdulillah menu sarapan pagi sederhana keluarga saya sudah siap..cuma urap-urap sayur dan ikan asin saja sudah masyaAllah enaknya...😀😊

Kemarin suami bilang pengin makan banyak sayur. Langsung kepikiran bikin ini deh. Baru pertama kalinya bikin, tapi enak bangettt..rencana mau bagi juga ke tetangga, eh malah diabisin sendiri 😂😂Hasil liat resep di dapur Dina 😆

Banyak2 makan sayur terutama yg mentah spy badan segar, kulit bagus kencang ga cepet muncul keriput 😊

Salah satu olahan sayur favorit kami ini si urap! Isian sayurnya terserah ya.. Bumbunya juga selera masing-masing orang beda, ada yang suka dikukus, disangrai maupun dibakar atau bahkan mentah. Beberapa sayuran dan rempah yang digunakan untuk urap kali ini hasil panen dari homegarden kami. 🌿