Nasi Goreng Cecek

1 orang berencana membuat resep ini
Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
Jember

Cecek ini kulit sapi, beda dengan babat atau krecek. Tapi diganti babat juga bisa kok. Ini recook dari Cooking With Sheila, dg modifikasi yang jelas lebih enakan punya mbak Sheila 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 piringnasi sisa kemarin, masukkan kulkas supaya lebih ambyar
  2. 1 onsCecek sapi, potong2 lalu rebus sampai empuk
  3. 10 butirpetai, potong sesuai selera
  4. Bawang prey
  5. Daun Jeruk
  6. Sereh (saya gak pakai karena gak ada)
  7. Kecap manis
  8. Bumbu halus
  9. 9 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 jempolkunyit
  12. Cabai rawit (sesuai selera)
  13. Cabai merah besar (saya gak pakai)
  14. Terasi
  15. Tomat (optional, boleh tidak pakai)
  16. Bumbu lain
  17. Garam
  18. Gula
  19. Kaldu jamur
  20. Pelengkap
  21. Timun
  22. Telur dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dengan sedikit minyak (saya pakai blender supaya cepat)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga keluar minyak/matang. Masukkan bawang prey dan petai, masak hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan nasi, garam gula dan penyedap, lalu kecap. Masak hingga tercampur rata.

  4. 4

    Hidangkan dengan timun dan telur dadar

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ratih Kartikasari
Ratih Kartikasari @k_rtikasari
pada
Jember
Loving my huge passion: Food
Lebih banyak

Resep Serupa