Bahan-bahan

2/3 orang
  1. 1 buahterong ungu uk.besar
  2. Yg di haluskan
  3. 2 buahcabe hijau besar
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe keriting merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. Irisbumbu
  8. 7 buahbawang merah
  9. 6 buahbawang putih
  10. 1 buahtomat hijau
  11. Pelengkap bumbu
  12. 2 lembardaun salam
  13. Secukupnya kecap manis & saus pedas
  14. Secukupnya garam & gula
  15. Secukupnya kaldu jamur & minyak
  16. Secukupnya air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan selengkap nya. Potong terong rendam cuci. Goreng terong hingga coklat angkat. Tumis bawang setelah wangi masukan cabe & daun salam. Setelah matang masukan air

  2. 2

    Dan penyedap nya. Tes rasa jika pas masukan terong nya masak hingga meresap dan air gak banyak lagi

  3. 3

    Note. Klw suka yg berkuah juga enak sesuai selera aja. Jika di tambah petai insya allah lbh sedap.cuma sy gak ada stok

  4. 4

    Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs M
Mrs M @cook_13800724
pada
East.borneo
masak suka-suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa