Tumis terong ungu

Name: Tumis terong ungu
Yield: 2/3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu uk.besar; Yg di haluskan; 2 buah cabe hijau besar; 1 buah cabe merah besar; 2 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit; Iris bumbu; 7 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; 1 buah tomat hijau; Pelengkap bumbu; 2 lembar daun salam; Secukup nya kecap manis & saus pedas; Secukup nya garam & gula; Secukup nya kaldu jamur & minyak; Secukup nya air matang

Mrs M @cook_13800724

East.borneo

Tumis terong ungu

Mrs M @cook_13800724

East.borneo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2/3 orang

1 buahterong ungu uk.besar
Yg di haluskan
2 buahcabe hijau besar
1 buahcabe merah besar
2 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit
Irisbumbu
7 buahbawang merah
6 buahbawang putih
1 buahtomat hijau
Pelengkap bumbu
2 lembardaun salam
Secukupnya kecap manis & saus pedas
Secukupnya garam & gula
Secukupnya kaldu jamur & minyak
Secukupnya air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan selengkap nya. Potong terong rendam cuci. Goreng terong hingga coklat angkat. Tumis bawang setelah wangi masukan cabe & daun salam. Setelah matang masukan air
2

Dan penyedap nya. Tes rasa jika pas masukan terong nya masak hingga meresap dan air gak banyak lagi
3

Note. Klw suka yg berkuah juga enak sesuai selera aja. Jika di tambah petai insya allah lbh sedap.cuma sy gak ada stok
4

Semoga bermanfaat