Ceker Pedas Manis

Annfoodies
Annfoodies @cook_15676052
Bangil, Pasuruan

Buat yg nggak suka pedes bisa langsung doyan lho makan ini, karna ada sensasi manisnya gitu. Wenak lah pokoknya. 😍

#5resepterbaruku

Ceker Pedas Manis

Buat yg nggak suka pedes bisa langsung doyan lho makan ini, karna ada sensasi manisnya gitu. Wenak lah pokoknya. 😍

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ceker Ayam
  2. 1 LembarDaun Bawang
  3. 2 cmJahe (geprek)
  4. 1 buahJeruk Nipis
  5. 1 SachetKecap Bangau
  6. Bumbu Halus
  7. 2Cabai merah Besar
  8. 5Cabai Rawit
  9. 5 SiungBawang Merah
  10. 2 SiungBawang Putih
  11. 1 cmKunir
  12. SecuilKencur
  13. 1/2 sdtmrica
  14. 3 ButirKemiri
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, buang kukunya, cuci bersih, lumuri perasan jeruk nipis selama 5 menit, biar amisnya ilang. Lalu rebus hingga lunak. Angkat, Sisihkan.

  2. 2

    Uleg bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukan jahe, aduk2, tambahkan segelas air, biarkan mendidih, masukkan ceker, tuangkan kecap, masukakan irisan daun bawang. tes rasa, bila kurang garam, bisa dikasih garam lagi. Biarkan air susut, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annfoodies
Annfoodies @cook_15676052
pada
Bangil, Pasuruan
aku suka makan, masak, dan cover lagu 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa