Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan
  2. 190-200 mlair hangat + pasta pandan
  3. Secukupnyagula jawa (yg sudah diserut halus)
  4. Bahan kelapa parut
  5. 50 grkelapa parut
  6. 10 mlsantan
  7. secukupnyaGaram
  8. 40 mlair panas
  9. Campur jd satu semua bahan, kukus selama 10 menit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan air hangat yg sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu lubangi dan taruh gula merah lalu bulatkan lagi

  3. 3

    Rebus dlm air mendidih, jika sudah mengapung biarkan kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga ikut matang

  4. 4

    Angkat dan langsung gulingkan diatas adonan kelapa parut yg sudah dikukus td

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sani
Sani @cook_15984619
pada
-happy cooking everyone-
Lebih banyak

Komentar (2)

Layla Hassanah
Layla Hassanah @cook_5928998
Maaf sist, di bahan yg pertama harusnya tepung ketan bukan tepung gula 😄

Resep Serupa