Cumi tahu saus tiram

Nova Cimon
Nova Cimon @cook_4957125

Karena suami minta di masakin ini. Saya pun mencoba dan berhasil. Selamat mencoba 😉

Cumi tahu saus tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Karena suami minta di masakin ini. Saya pun mencoba dan berhasil. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorcumi basah ukuran besar
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. Daun bawang
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 2 buahcabe ijo besar
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaSaus sambal merk apa saja
  12. secukupnyaSaus tiram merk panda yg saya pakai
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. secukupnyaTahu putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi basah sampe bersih. Lalu rendam cumi basah dengan 1 buah jeruk nipis. Sekitar 10-15 menit

  2. 2

    Sambil menunggu cumi direndam. Siapkan bumbu yg akan ditumis. Iris halus semua bahan2. Bawang merah,bawang putih,bawang bombay,daun bawang potong tebal2 dan serong,tomat potong serong, semua cabe dipotong serong.

  3. 3

    Setelah 10-15 menit angkat cumi dari rendaman air jeruk nipis. Dan potong cumi sesuai selera. Jangan terlalu besar karena nanti cumi akan mekar pas dimasak. Setelah itu cuci kembali cumi dengan air bersih dan tiriskan.

  4. 4

    Siapkan sedikit minyak untuk menumis semua bahan. Masukan bawang merah,bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukan bawang bombay sampai layu. Masukan semua cabe sampai harum. Lalu masukan saus sambel,kecap manis,saus tiram sesuai selera (semua saya takar 1 sendok makan). Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga harum

  5. 5

    Dan terakir masukan cumi basah. Tunggu sampai mekar. Masukan tahu putih dan tambahkan air. Jangan lupa masukan irisan daun bawang dan tomat. Tunggu sesaat dan cicipi. Setelah terasa pas cumi tahu saus tiram pun siap di coba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Cimon
Nova Cimon @cook_4957125
pada

Komentar

Resep Serupa