Jumput Goreng Cocol Sambal Rujak

Name: Jumput Goreng Cocol Sambal Rujak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons tepung terigu; 1 batang daun bawang (iris tipis); 1 siung bawang putih (haluskan); 1 siung bawang merah (haluskan); secukupnya garam; secukupnya air; minyak goreng; bahan sambal rujak:; 5 buah cabai rawit (haluskan); 1/2 blok gula merah yg kecil; 1 sdt asam jawa

Devi Ratna Sari @cook_4698437

Balikpapan

Di request suami minta di buatin jumput, awalnya ga tau apa itu jumput. Disuruh nanya sm ibu mertua cara nya, ternyata jumput iu semacam bakwan cm beda nya ga ada isian sayuran kaya bakwan.

Lebih banyak

Jumput Goreng Cocol Sambal Rujak

Devi Ratna Sari @cook_4698437

Balikpapan

Di request suami minta di buatin jumput, awalnya ga tau apa itu jumput. Disuruh nanya sm ibu mertua cara nya, ternyata jumput iu semacam bakwan cm beda nya ga ada isian sayuran kaya bakwan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 onstepung terigu
1 batangdaun bawang (iris tipis)
1 siungbawang putih (haluskan)
1 siungbawang merah (haluskan)
secukupnyagaram
secukupnyaair
minyak goreng
bahan sambal rujak:
5 buahcabai rawit (haluskan)
1/2 blokgula merah yg kecil
1 sdtasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung terigu dgn daun bawang, bawang putih, bawang merah, garam dan air aduk sampai rata. setelah adonan siap, panaskan minyak lalu goreng adonan cetak sesuai selera hingga agak kekuningan. Angkat dan tiriskan
2

Ulek cabai rawit - Sisir tipis gula jawa (agar saat dicairkan lbh cpt) Lalu siapkan wajan beri sdikit air secukupnya utk melelehkan gula jawa, masukkan cabai rawit yg sdh di ulek, gula jawa dan asam jawa. Biarkan sampai cair, lalu angkat. Jumput siap di cocol sm sambal rujak