Krengsengan ati ampela tahu

Bunda Hasna
Bunda Hasna @bunda_hafiz

Menu favourite suami kalo jajan di warteg, jadilah saya coba2 resep dari moms di cookpad 🤗

Krengsengan ati ampela tahu

2 orang berencana membuat resep ini

Menu favourite suami kalo jajan di warteg, jadilah saya coba2 resep dari moms di cookpad 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 600 grati ampela
  2. 1 potongtahu putih (optional)
  3. Bumbu halus
  4. 6Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. 2cabe merah besar
  7. 5kemiri
  8. pelengkap
  9. kecap manis (bango)
  10. gula garam
  11. jahe
  12. daun jeruk
  13. sesuai seleracabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ati ampela 15 menit, tiriskan

  2. 2

    Goreng ati ampela dan tahu sebentar saja, tiriskan

  3. 3

    Uleg semua bumbu halus (lebih suka diuleg lebih sedap 🤗)

  4. 4

    Tumis bumbu dengan minyak secukupnya, sampai bumbu benar2 matang dan harum

  5. 5

    Masukan jahe geprek dan daun jeruk 2 lembar

  6. 6

    Beri kecap yg banyak lalu tambahkan air

  7. 7

    Terakhir masukan ati ampela dan tahu

  8. 8

    Tambah gula garam, dan cabe rawit (utuh) tunggu sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Hasna
Bunda Hasna @bunda_hafiz
pada

Komentar

Resep Serupa