Ayam crispy Anti gagal 🐣

Dapur Nina
Dapur Nina @cook_8819987
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 500 grAyam
  3. 100 grTepung maizena
  4. 1 sachetMerica bubuk
  5. 1/2 sachetroyco ayam
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 cmkunyit
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian baluri ayam dengan garam, kunyit, merica sampai merata sekitar 30 menit

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, maizena,merica, penyedap rasa, garam (bahan kering) aduk hingga merata

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di balur bumbu kedalam adonan kering diatas kemudian baluri dengan cara di urap saja atau diputar² saja

  4. 4

    Kemudian rendam sebentar kedalam air biasa tiriskan masukkan lagy ke adonan kering lalu lanjutakan di masukkan kedalam air sampai penepungan 3-4x

  5. 5

    Setelah itu Tepuk² pelan goreng kedalam minyak yang panas cenderung api kecil kecil

  6. 6

    Disarankan minyak yang dipakai penuh ya sampai ayamnya kecelup sempurnah kedalam minyak panasnya

  7. 7

    Tunggu sampai kecoklatan kemudian balik ayamnya

  8. 8

    Jangan bolak balik ayam jika belum kering sepenuhnya

  9. 9

    Setelah kecoklatan di kedua sisinya merata angkat dan tiriskan.

  10. 10

    Ayam crispy siap dinikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nina
Dapur Nina @cook_8819987
pada

Komentar

Resep Serupa