Ikan Bakar Pedas Manis

Pudji Handayani
Pudji Handayani @pudjiii

lagi scrolling instagram malem2, tiba2 muncul resep ini di Ig nya mba @dhilasina.. besoknya langsung eksekusi.. akakka 😆

Ikan Bakar Pedas Manis

25 orang berencana membuat resep ini

lagi scrolling instagram malem2, tiba2 muncul resep ini di Ig nya mba @dhilasina.. besoknya langsung eksekusi.. akakka 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 500 gramikan nila (1 ekor)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 sdmair asam jawa
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalaba bubuk
  6. 5 sdmkecap manis (saya: kecap bango)
  7. 2 sdmmargarin (saya:blue band)
  8. bumbu halus:
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 cmjahe
  12. 4 buahcabe merah (saya: 2 buah)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan nila yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Biarkan 30 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian di tumis.

  3. 3

    Setelah bumbu halus ditumis, angkat dan taruh di mangkok. Campurkan kecap manis, margarin, dan asam jawa. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan alat panggangan, olesi margarin. Panggang ikan nilai sampai berkulit bolak balik (panggang tampa bumbu halus dulu).

  5. 5

    Oleskan bumbu halus di ikan nilai yang sedang dipanggang. Panggang sampai matang. Nb: jangan sering dibolak balik, nanti hancur kaya punya saya.. akakka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pudji Handayani
pada

Komentar

Resep Serupa