Ikan Bakar Pedas Manis

Name: Ikan Bakar Pedas Manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan nila (1 ekor); 1 buah jeruk nipis; 2 sdm air asam jawa; secukupnya garam; secukupnya laba bubuk; 5 sdm kecap manis (saya: kecap bango); 2 sdm margarin (saya:blue band); bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 4 buah cabe merah (saya: 2 buah)

Pudji Handayani @pudjiii

lagi scrolling instagram malem2, tiba2 muncul resep ini di Ig nya mba @dhilasina.. besoknya langsung eksekusi.. akakka 😆

Lebih banyak

Ikan Bakar Pedas Manis

Pudji Handayani @pudjiii

lagi scrolling instagram malem2, tiba2 muncul resep ini di Ig nya mba @dhilasina.. besoknya langsung eksekusi.. akakka 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

500 gramikan nila (1 ekor)
1 buahjeruk nipis
2 sdmair asam jawa
secukupnyagaram
secukupnyalaba bubuk
5 sdmkecap manis (saya: kecap bango)
2 sdmmargarin (saya:blue band)
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmjahe
4 buahcabe merah (saya: 2 buah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan nila yang sudah dipotong dan dibersihkan dengan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Biarkan 30 menit.
2

Haluskan bumbu halus, kemudian di tumis.
3

Setelah bumbu halus ditumis, angkat dan taruh di mangkok. Campurkan kecap manis, margarin, dan asam jawa. Aduk rata.
4

Panaskan alat panggangan, olesi margarin. Panggang ikan nilai sampai berkulit bolak balik (panggang tampa bumbu halus dulu).
5

Oleskan bumbu halus di ikan nilai yang sedang dipanggang. Panggang sampai matang. Nb: jangan sering dibolak balik, nanti hancur kaya punya saya.. akakka