料理步驟
- 1
食材準備好後,牛肉切丁,馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄切小塊,洋蔥切丁。番茄醬備料一小碗,準備胡椒少許。
- 2
倒入橄欖油,將洋蔥炒至金黃。
- 3
放入牛肉拌炒,再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄,拌炒出蔬菜的香味。
- 4
加入番茄醬攪拌均勻後,再加入水,份量蓋過食材約1~2公分,悶煮至熟透。
- 5
放入高麗菜、芹菜,更營養喔!
- 6
好喝又營養的牛肉羅宋湯就可以上桌囉!
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