Bihun Goreng

Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
Bekasi

03 Maret 2019

Alhamdulillah bisa ikut pr minggu ini *biasanya bolos terus 😅
Ini bihun yg simple2 aja, rasanya gak macem2 pokoke kata org rumah enak 😂😅

Saya skrg lebih suka bihun yg keciillll2 bgt yg beli kiloan di pasar, klo bihun jagung kan agak gede2 gitu yaa.. Mgkn krn keseringan beli nasi uduk yg bihunnya tipis2 jd suka deh hehehh

Oyaaa dulu2 saya sering gagal masak bihun, mgkn krn direndam pake air panas & kelamaan jd lodoh/kelembekan gt. Tp skrg udah tau caranya yaitu cukup direndam air biasa sampai bihunnya mengembang. Klo pke air panas jg bisa sih tp jgn terlalu lama 😁

#pr_semuadehadadisini
#cookpadcommunity_bekasi

Bihun Goreng

03 Maret 2019

Alhamdulillah bisa ikut pr minggu ini *biasanya bolos terus 😅
Ini bihun yg simple2 aja, rasanya gak macem2 pokoke kata org rumah enak 😂😅

Saya skrg lebih suka bihun yg keciillll2 bgt yg beli kiloan di pasar, klo bihun jagung kan agak gede2 gitu yaa.. Mgkn krn keseringan beli nasi uduk yg bihunnya tipis2 jd suka deh hehehh

Oyaaa dulu2 saya sering gagal masak bihun, mgkn krn direndam pake air panas & kelamaan jd lodoh/kelembekan gt. Tp skrg udah tau caranya yaitu cukup direndam air biasa sampai bihunnya mengembang. Klo pke air panas jg bisa sih tp jgn terlalu lama 😁

#pr_semuadehadadisini
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbihun kering (2 keping)
  2. Secukupnyasawi
  3. Secukupnyaudang
  4. 2bakso, iris
  5. 1/4 sdtgula pasir (boleh skip)
  6. 3 sdtkecap manis / sesuai selera
  7. 1/2 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. Secukupnyagaram
  10. Sejumputlada bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 2bawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. 1kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun kering dgn air biasa. Rendam sampai bihun mengembang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso & udang. Tumis sampai udang matang. Masukkan gula, aduk rata. Masukkan sawi, bihun & semua sisa bahan lainnya. Koreksi rasa.

  3. 3

    Siap disajikan 😁 *seperti biasa fotonya gak ada yg bagus 😂😓😫😰😧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylisha
Maylisha @shanumtsabita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa