Setelah 2 hari semalam di guyur hujan hasilnya komplek sy di kepung banjir kiriman air dari perumahan2 sekitar, tidak ada tukang sayur dagang, pasar tutup karena akses kemana2 udah lumpuhStock makanan di rmh pas banget gak ada cemilan, muter otak cari2 bahan yg bisa di bikin cemilan untuk pengganjal perut malam kmrn karena semua bapak2 sudah siaga di pos jaga2 untuk mengawasi luapan air kiriman, alhamdulillah di rmh masih ada stock bahan untuk bikin cemilan iniOLIEBALLEN atau roti goreng khas Belanda, biasanya di negara asalnya bisa di isi dengan kismis atau potongan selai apel tapi walaupun cuma di beri taburan gula halus sama2 enaknya kok. Adonan ini lembek tapi ketika matang rasanya mirip donat kok

Udah lama bingit pgn eksekusi kembaran donat ini dan sukses ini adonan tersmooth dan sgt lembut bingit deh berhubung ada tape sisa kmrn campurin sekalian deh, oh iya ini no telur tp tetep lembut koq, kuy eksekusi gaes😋😋😋

Enak disantap sebagai teman minum teh atau kopi ☺

Oliebollen (atau di Belgia disebut smoutebollen) adalah kue gorengan asal Belanda berisi kismis atau potongan apel dengan rasa mirip donat. Oliebollen juga dikenal di Indonesia dan sering tercantum dalam buku resep kue terbitan lama. Di Belanda kue ini secara tradisi dimakan pada malam tahun baru.(Wikipedia). Di kampung saya sendiri kue ini di sebut bolang baling dengan bahan yang lebih sederhana dan tidak memakai kismis.#PakKetipakTepung#CABEKU#PejuangGoldenApron2

Ini camilan yang tekstur dan rasanya mirip donat, tapi lebih gampang dibuat daripada donat

Bismillah..Source : @roseshantyKeabisan ide bikin cemilan anak, ublek ublek cookpad eh dapet resep donat belanda yg simpel tp hasilnya enak alhamdulillah anak suka, senang kali mamak berhasil juga bikin donat 😄Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5645081#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron(Resep minggu ke-22, 1 juli)

Bingung bikin apa buat bekel anak2 sekolah, akhirnya recook resepnya mba Tintin Rayner dan anak2pun syenaaangg..., ibupun bahagiaaaakk...😍😍Karena sibuk pagi2 ngurus bapak dan anak2, jadinya lupa foto pas masih banyak, alhasil sisa-an 3 yang masih sempet difoto 😂😂

Ada persib main, suami pasti nonton dan harus ada cemilan. Akhirnya bikin yg simple. Baru mateng langsung ludes. Anak2 pada doyan.Source : rose shanty

Pertama kali ikut tantangan pekan inspirasi. Bingung mau buat apa untuk tema #BOLA_rasakuinirasamu. Pengen nyoba sesuatu yang beda. Lalu nyari inspirasi di ig nya mbak Ricke Indriani, eh nemu si Oliebollen ini. Buatnya gampang, cuma diaduk-aduk aja. Hasil akhir adonannya agak lembek, jadi bentuk bolanya pakai bantuan dua sendok. Tapi punya saya belum rapi bulatannya 🙈. Kalau rasa sih enak ya, seperti donat, tapi beda karena ada sensasi rasa buahnya ketika digigit. Di resep asli pakai kismis, saya nggak punya, jadi pakai kurma yang dipotong kecil-kecil. Ini resepnya udah saya modif sesuai bahan yang ada ya, kalau mau lihat resep asli bisa ke instagramnya mbak rickeindriani_ordinarykitchen.#berburucelemekemas#resolusi2019

Tadi bikin ini untuk buka puasa. Bikinnya gampang, ga perlu diuleni cuman diaduk aja. Rasanya enak pulak, anak2 suka. Emak-emak pasti demen resep model gini, gampang cepat dan enak 😁 Lain kali kalo bikin lagi mau ditambahin potongan apel pasti tambah yummy lg 😋Source: Susi Agung.

Pertama2 aku liat resep ini sebenarnya rada aneh aja sih😂 soalnya adonannya itu ngga diulen tapi pake ragi... tapi lama2 kok makin penasaran ya.. kata orang2 sih mirip banget sama donat. Yauda fix saya cobain hari ini juga. Selain resepnya gampang bangettt(!) ollie ini juga enak bgt guyss. Jadi rasanya itu empuk dan lembut+ wangi aroma vanilla. Kulitnya juga crispy saat dimakan hangat. Nah resep aslinya ini kan pake kismis, tp aku tuh ga suka kismis jadi aku skip. Kalo yg mau pake boleh aja ya. Menurut aku sih ini versi mudahnya bikin donat. So far sih aku suka ya.. enak kok mirip sama donat👌🏻

Ollie dalam bahasa Belanda artinya minyak, sementara bollen artinya bola. Jadi bisa di artikan bola yang di goreng. Ini adalah Dutch Style Doughnuts.Olliebollen ini adalah kue warisan Belanda yang sudah di kenal sejak dulu. Banyak versi untuk membuat Olliebollen ini. Ada yang pakai kismis dan sultana di adonannya. Ada yang dengan parutan apel seperti resep Mba Ricke ini. Ada juga yang tanpa apel.Jujur aja, apelnya yang bikin Olliebollen ini istimewa menurut saya. Karena ada sensasi rasa asem yang tipiiiss banget. Jadi malah ngga eneg. Pengen nyomot terus deh😋😋Ini saya pas mau gorengnya pakai scoop ice cream. Tapi tetep ngga bisa bulet karena adonannya tidak padat (sudah mengembang karena proses fermentasi). Tapi it's OK, memang Olliebollen ini bentuknya memang tidak bulet2 amat. Ada yang agak2 gepeng juga aslinya.Abaikan bentuk dan fotonya yang sederhana aja. Karena pas mateng Bandung mendung juga, saya males setting2 ribet. Yang penting fotonya sesuai judulnya ya🙏.Buatnya gampang kok, tinggal aduk2 aja.Recepie: Ricke Indriani#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #olliebollen#homemadelovers #kuebelanda #dutchstyledoughnuts