Pastel lapis bintang (ubi kentang)

Septrilis Diarti
Septrilis Diarti @cook_14489463
Depok

Pastel lapis bintang (ubi kentang)

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sdtlada
  2. 1 butirkuning telur untuk olesan
  3. Keju parut / bisa juga keju sles untuk lapisan nya
  4. Pelengkap.
  5. Garam dan gula secukup nya
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 4 butirbawang putih
  8. 2
  9. 1/2 sdtbubuk pala / pala parut
  10. 500 gramkentang
  11. 3 sdmtepung trigu
  12. 200 mlsusu cair
  13. 1/4buncis
  14. 1/4 buahwortel
  15. 1/4daging cincang
  16. Bahan isian :
  17. 500 gramubi

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus, ubi dan kentang,, kemudian halus kan di wadah yg terpisah

  2. 2

    Wortel di potong dadu kecil, sisihkan

  3. 3

    Buncis di potong kecil,, sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang cincang dan bombay hingga harum,

  5. 5

    Masukan daging cincang, wortel, dan buncis,, aduk aduk terus...

  6. 6

    Beri tepung trigu, aduk aduk hingga menggumpal

  7. 7

    Kemudian masukan susu cair, aduk aduk,, sambil di beri garam, gula, lada, dan pala,,angkat sisih kan..

  8. 8

    Olesi loyang dengan margarin hingga rata,

  9. 9

    Susun ubi yg sudah di haluskan tadi,, lalu isian,,taburi keju secukup nya, lalu isian lagi, dan yg paling atas tutup dengan kentang halus.

  10. 10

    Olesi kuning telur hingga rata di permukaan..

  11. 11

    Oven,, 20-30 menit

  12. 12

    Angkat,, taburi keju parut,, hidang kan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septrilis Diarti
Septrilis Diarti @cook_14489463
pada
Depok
tidak ada makanan yang tidak enak, yang ada tergantung dari selera masing masing.masak simple, hemat, bergizi, nikmat, insyaAllah berkah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa