Langkah pertama kita membuat brownies kukus nya dulu yaaa hehe. Pertama yaitu Campur mentega dan DCC, lalu ditim hingga mencair. Kocok telur, gula pasir, pasta vanila dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. Masukkan semua campuran tepung terigu, coklat bubuk dan Baking Powder, aduk hingga rata. Tuangkan campuran mentega dan DCC, lalu aduk hingga rata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya. Tuangkan kedalam loyang, kukus selama 30 menit sampai brownies matang

Sambil nunggu brownies matang, buat Vla Alpukat nya, dengan cara campur semua bahan2 nya, lalu di blender hingga kental seperti vla dan lembut lalu sisihkan. Nah selanjutnya membuat whipped cream, ini opsional yaa bisa pakai whipped cream, bisa juga gak usah pakai juga gk apa2. Kalau mau pake whipped cream cara buatnya mixer semua bahan sampai kaku seperti Whipped. Lalu sisihkan

Jika vla dan whipped cream sudah selesai dibuat. Selanjutnya membuat chocolate Ganache yaitu Rebus fresh cream hingga panas, tidak perlu sampai mendidih. Masukkan DCC, aduk hingga larut. Masukkan butter, aduk hingga mengkilap dan licin

Jika brownies nya sudah matang. Mulai lah membuat brownies Alpukat lumer, Potong brownies lalu letakkan ke dalam mangkuk saji yang transparan atau jar.
Tuang vla alpukat secukupnya, berlanjut dengan tuangkan whipped cream diatas vla alpukat secukupnya, lalu siram dengan coklat ganache. 

Terakhir beri topping kacang sangrai secukupnya. Bisa juga pakai kacang almond atau keju jika suka. Kalau di lihat tampilannya sekilas mirip dengan tampilan cheese cake lumer ataupun tiramisu jar. Setelah itu simpan ke dalam kulkas. Sajikan ketika dingin. Rasakan perpaduan brownies coklat dan lembut nya Vla Alpukat

NOTE : Kalau gak mau repot bikin brownies nyaa. Bisa beli brownies kukus di pasaran atau toko kue. Tapi lebih nikmat lagi kalau buat sendiri sih hehehe. Silahkan mencoba