Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Ayam dibakar dahulu, klu sy beli ayam kampung yg sdh dibakar, tanpa bumbu, jadi dirumah tinggal potong2 dan siapin bumbu
- 2
Sebelum dihaluskan, goreng dulu bumbu2,kecuali daun jeruk, daun salam serai, jahe lengkuas, ketumbar juga di goreng tetapi masukkan terakhir saja, karena cepat gosong, kemudian angkat,
- 3
Blender bumbu yg sdh digoreng tadi kemudian masukkan ke panci bersamaan dg ayam yg sdh dibakar dan dipotong2,santan,dan bumbu pelengkap lainnya, masak sampai santan menyusut dg api sedang
- 4
Sajikan dg bawang goreng, apalagi ditambah dg urap daun kenikir, tambah endess mom's
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
hoby memasak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam lodho khas Tulungagung Ayam lodho khas Tulungagung
Kuah belum kefoto, soalnya proses asat untuk ayam satunya 😀
-
Ayam lodho khas tulungagung Ayam lodho khas tulungagung
Masak ayam lodho buat buka puasa dipaduin sama nasi gurih,waaah enaknya nampol #BancakanOnlineBarengCookped#ebook#
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
Ayam Lodho... bikin #ayaminlopwityu ...Makan ayam lodho pertama kali itu pas saya ke jatim.. bumbunya terasa sekali dan bener2 berani di bumbunya...rasanya saya masih bisa mengingat bagaimana makanan ini ada di dalam mulut saya...ada aroma bakaran yg gurih, yg bikin nagih untuk mencoba memakannya kembali.. ditemani nasi hangat...dan urap2 sayur... pasti bikin kita lupa sama dietwkwkwk.. dan kali ini.. saya ngikut sertakan ayam lodho.. untuk memeriahkan event #CABEKU yg temanya ditentukan oleh Coboy surabaya yaitu olahan ayam...#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
Kuliner khas Tulungagung, Jawa Timur ini mantep banget rasanya. Yang membuat olahan daging ayam ini berbeda adalah sebelum di masak dengan bumbu2, ayam terlebih dahulu di bakar/panggang. Baru kemudian di masak dengan bumbu dan santan hingga kuah santannya mengental. Bila anda suka kuah yang pedas bisa tambahkan cabe dalam racikan bumbunya. Nikmat dan menggugah selera😋Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14359549-ayam-lodho-khas-jawa-timur?invite_token=hNa7W6y4akxC6K2WiyrfqLrE&shared_at=1613999239#AyamBerendam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Cilegon
-
-
-
Ayam Lodho Ayam Lodho
Dulu sering banget beli ayam lodho waktu berkunjung ke rumah nenek waktu masih kecil. Tiba" inget dan pengen nyobain masak sendiri, serasa nostalgia gitu Bun. Kata suami alhamdulilah enak hehe, Selamat mencoba Bunda! ❤️
-
Ayam lodho Ayam lodho
Salah satu sajian masakan khas tanah kelahiran yang menjadi hidangan istimewa dikeluarga besar saya. Teringat waktu kecil dulu saat tinggal dengan mbah kung ditulungagung, kalau pulang kenduri yang paling ditunggu nasi berkat dengan suwiran ayam lodho ini. Begitu juga saat sholat ied idul fitri semua warga kampung membawa nasi gurih dan ayam lodho trus selesai sholat dibagikan kesemua jamaah dengan menggunakan daun pisang. Duuh enak banget. Trus tiap mudik kesana yang dicari makanannya selain sego pecel dan soto ya ayam lodho.
-
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Ayam lodho pedas bisa juga digoreng kalau masaknya kebanyakan dan bosen sama kuah lodhonya. Rasa ciamik
-
Ayam lodho Ayam lodho
Pengennya makan pedes² dan pngen yang gurih al hasil masak ini lah ayam lodho khas tulungagung 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7473425
Komentar