Ayam lodho

chartica sativa
chartica sativa @cc_kartika89
Pasuruan Jawa Timur

Resep nikmat , pedas dan gurih.

Ayam lodho

39 orang berencana membuat resep ini

Resep nikmat , pedas dan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 500 mlsantan
  3. 2 batangserai
  4. Lengkuas, geprek
  5. Daun jeruk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Bumbu yang dihaluskan
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2kemiri
  12. Kunyit
  13. Jahe
  14. Kencur
  15. Jinten
  16. Merica bubuk
  17. 1 sdmketumbar
  18. 2cabe merah besar
  19. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Bakar menggunakan teflon / alat bakaran

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan santan, aduk2 sebentar kemudian masukkan ayam.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan gula garam. Koreksi rasa.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chartica sativa
chartica sativa @cc_kartika89
pada
Pasuruan Jawa Timur
seorang ibu yg juga bekerja sbg bidan, namun memiliki kecintaan pada memasak dan bikin kue 😃otodidak, suka nyobain resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa