Terong Teri Balado

Bella
Bella @cook_10221927
Kuta, Bali

Masak cepet hehe keburu suami kerja 😁 Alhamdulillah suka banget dianyaaa minta ulang masakin mulu 😅
Mon maap ya buibu ngga pernah foto2 step2nya 😅 next deh yaa klo sempet hehe

Terong Teri Balado

12 orang berencana membuat resep ini

Masak cepet hehe keburu suami kerja 😁 Alhamdulillah suka banget dianyaaa minta ulang masakin mulu 😅
Mon maap ya buibu ngga pernah foto2 step2nya 😅 next deh yaa klo sempet hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 2 buahTerong Ungu uk. sedang/ terong hijau juga bisa
  2. 50 grTeri
  3. Bahan-bahan :
  4. 1 buahTomat uk sedang
  5. 6 siungBawang Merah
  6. 2 siungBawang Putih
  7. 30Cabe Rawit/sesuai selera
  8. 1 bungkusterasi sachet Abc

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas terong kemudian potong sesuai selera, rendam di air agar terong tidak menghitam lalu goreng setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih teri, buang kepalanya ini agar teri tidak pahit saat di goreng 😆 bisa di goreng setelah menggoreng terong, angkat tiriskan.

  3. 3

    Bersihkan semua bahan utk bumbu kemudian goreng dgn sedikit minyak, setelah setengah matang angkat kemudian haluskan, saya menggunakan ulekan biasa, bumbunya saya goreng dlu agar mudah halus saat diulek 😊 Setelah halus panaskan minyak, masukkan bahan yg sudah di ulek tumis hingga berubah warna lalu masukkan terong, tambahkan gula garam selanjutnya masukkan teri, tes rasa, sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella
Bella @cook_10221927
pada
Kuta, Bali
sebenarnya saya juga masih amatiran 😅 butuh banyak belajar. menurut saya memasak itu kewajiban seorang Istri, Ibu dan Wanita 😊 jadi harus bisa masak jgn bisa makan ajaa 🤣Ig : Bellaherly
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa