Terong Teri Balado
dini safitri @cook_12093252
Cara Membuat
- 1
Potong terong menjadi kecil-kecil. Lalu siapkan bumbu. Potong Cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kencur.
- 2
Sangrai Bumbu agar tidak ‘langu’
- 3
Blender/ulek bumbu tsb. kalo sy blender krn tangan tidak mampu ngulek.
- 4
Selagi blender, goreng setengah matang potongan terong dan teri putih.
- 5
Gongsong bumbu setelah diblender sampai benar-benar airnya menyusut dan kental. tambahkan gula, garam, terasi. terus gongsong hingga 15-20 menit. tambahkan minyak goreng 2 sdm dan gongsong lagi.
- 6
Setelah bumbu siap, masukkan terong dan teri.
- 7
Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Masaknya pake bumbu dasar merah, bumbu dihaluskan dgn bantuan blender, ga ribet kan..Terong dan terinya pun digoreng ga lama²..😄Setor resep utk minggu ke 12#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Paders#MasakanCeuNia#TerongTeriBalado#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadlndonesia#GoldenApronChallenge#ModalBumbuDasar#AntiRibet#3weeksChallenge
-
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Masak cepet hehe keburu suami kerja 😁 Alhamdulillah suka banget dianyaaa minta ulang masakin mulu 😅Mon maap ya buibu ngga pernah foto2 step2nya 😅 next deh yaa klo sempet hehe
-
-
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Blm sempet ke pasar, masak dgn sisa bahan di kulkas. So simple😁
-
-
-
-
-
-
Terong Teri Balado Terong Teri Balado
Masakan sederhana, tapi bisa ngabisin nasi. Apalagi nasinya anget2. Heummm 😊#SiapRamadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5486328
Komentar