Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong terong menjadi kecil-kecil. Lalu siapkan bumbu. Potong Cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kencur.
- 2
Sangrai Bumbu agar tidak ‘langu’
- 3
Blender/ulek bumbu tsb. kalo sy blender krn tangan tidak mampu ngulek.
- 4
Selagi blender, goreng setengah matang potongan terong dan teri putih.
- 5
Gongsong bumbu setelah diblender sampai benar-benar airnya menyusut dan kental. tambahkan gula, garam, terasi. terus gongsong hingga 15-20 menit. tambahkan minyak goreng 2 sdm dan gongsong lagi.
- 6
Setelah bumbu siap, masukkan terong dan teri.
- 7
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5486328
Komentar