Cah kangkung terasi

rike abahruddin
rike abahruddin @rikefd2
Cirebon, Jawa Barat

Masak kangkung udah gak asing lg buat emak" yaaa, tp kalo kita masaknya pake cinta rasanya jd luar biasa 😉.

Cah kangkung terasi

13 orang berencana membuat resep ini

Masak kangkung udah gak asing lg buat emak" yaaa, tp kalo kita masaknya pake cinta rasanya jd luar biasa 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 1 buahtomat, potong2
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. 10cabe rawit, potong2
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaMinyak goreng & air
  10. Bumbu yg dihaluskan:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3cabe merah
  14. Sedikitterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bumbunya, kita tumbuk kasar aja gak usah sampe halus. Kemudian siangi kangkung & cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbunya, tumis sampai harum. Tambahkan lengkuas geprek, potongan cabe rawit, potongan tomat & sedikit air.

  3. 3

    Masukkan kangkung yg sudah dicuci bersih, aduk2 sebentar sampai agak layu. Tambahkan garam, gula pasir, saos tiram & kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap & matang. Jangan lupa koreksi rasa kl sudah pas angkat dan bisa langsung disajikan. Untuk kangkung masaknya jangan sampe over cook yaaa, selamat mencoba 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rike abahruddin
pada
Cirebon, Jawa Barat
ibu rumah tangga, karena memasak itu menyenangkan 😉ig: @rike.abahruddin_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa