Soto Ayam ceker jawa

yesa Ayesha
yesa Ayesha @yesha_coockpad
Jakarta

Des 2020 pulang ke solo,suami Ama om makan buatan mama Ampe lahap bgt..kenapa soto mama begitu enak hiks...

Soto Ayam ceker jawa

Des 2020 pulang ke solo,suami Ama om makan buatan mama Ampe lahap bgt..kenapa soto mama begitu enak hiks...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12ceker ayam
  2. 1/4kol/kubis iris iris tipis
  3. 1/4kecambah
  4. 2 lembardaun bawang
  5. daun seledri
  6. bumbu halus
  7. 1 butirkemiri
  8. 3bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 1 ruas keciljahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 batangserai
  13. 2.lembar daun salam
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali serai (di geprek saja) lengkuas di geprek saja,sisihkan daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum,rebus air di panci dan masukan bumbu yang sudah di tumis

  3. 3

    Masukan daun bawang,ceker serai,daun salam dan lengkuas

  4. 4

    Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa,tunggu sampai ceker empuk,koreksi rasa

  5. 5

    Oiya untuk kecambah jangan lupa di rebus setengah matang.sajikan kecambah,kol lalu siram dengan kuah soto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yesa Ayesha
yesa Ayesha @yesha_coockpad
pada
Jakarta
Memanfaatkan bahan makanan ya g ada dirumah sesimple mungkin.Dengan budget memasak se Minimal mungkin tapi tetep bisa masak dan makan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa