Galletitas de chocolate súper fáciles!
Pau Fernández @cook_12793379
Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca pomada con el azúcar mascabado y el azúcar común hasta cremar. Si quedan grumos de azúcar mascabado no importa.
- 2
Agregamos el huevo e incorporamos bien. Luego agregamos la esencia de vainilla.
- 3
Incorporamos de a poco la harina con la sal y el cacao. Va a quedar una masa muy liviana como con una textura parecida al helado.
- 4
Colocamos, con ayuda de dos cucharas, en una fuente enmantecada la mezcla. Las horneamos en un horno precalentado a 180 grados y cocinamos a fuego corona. La cocción depende de cada horno a mi me llevó unos 15 min.
- 5
Sacar cuando estén apenas doradas abajo, dejar enfriar y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Fernández le encantará ver cómo quedó.
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