Ikan bakar teflon sederhana

Ummu Maiza
Ummu Maiza @dessypsyafei
Sumedang, Indonesia 🇮🇩

Stock ikan lagi banyak, dan bosen digoreng terus. Suami sukanya dibakar tp heboh klo bakar nya pke arang, nanti tetangga bisa nyium kemana2. hihii Alhasil pake teflon aja ga kalah enaknya..

Ikan bakar teflon sederhana

Stock ikan lagi banyak, dan bosen digoreng terus. Suami sukanya dibakar tp heboh klo bakar nya pke arang, nanti tetangga bisa nyium kemana2. hihii Alhasil pake teflon aja ga kalah enaknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mujair
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3Bawang merah
  4. 2Bawang putih
  5. 2 cmkunyit
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. Bumbu oles :
  9. secukupnyaKecap
  10. secukupnyaMargarin
  11. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lalu sayat2 kedua sisi agar bumbu meresap. Haluskan bumbu marinasi.

  2. 2

    Bumbui ikan secara merata dg bumbu marinasi diamkan sekitar 30-45 menit

  3. 3

    Minyak secukupnya jgn terlalu banyak lalu Goreng ikan setengah matang, jangan terlalu kering. angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan teflon anti lengket dg api kecil. Aduk margarin dan kecap secara merata lalu oles ke seluruh bagian ikan (sampe dalem ikan). Panggang ikan, balik hanya sekali saja krn jika banyak bolak balik ikan akan hancur.. apabila kecapnya sdh lengket, angkat.. uhmm.. lebih enak disajikan dg sambal andalan bunda. Selamat mencoba :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Maiza
Ummu Maiza @dessypsyafei
pada
Sumedang, Indonesia 🇮🇩
Happy wife • Love cooking 💕
Lebih banyak

Resep Serupa