Torrejas venezolanas

Maritza Repostería
Maritza Repostería @maritzareposteria
Calabozo Estado Guarico Venezuela

Estas son toda una tradición venezolana, en las tardes nuestras abuelas y madres las hacían y les esparcían azúcar por arriba . Eran toda una delicia .

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazaharina
  2. 1 cucharaditaazúcar
  3. 1/4de cucharadita de sal
  4. 1 cucharaditamargarina
  5. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    En un bol unir los ingredientes secos

  2. 2

    Incorporar la margarina hasta quedar una mezcla arenosa

  3. 3

    Agregar poco a poco el agua y amasar en un mesón durante 10 minutos

  4. 4

    Envolver en papel film o bolsa y refrigerar durante 20 minutos

  5. 5

    Sacar del refrigerador y cortar en pequeñas cantidades. Estirar la masa hasta que quede muy delgada

  6. 6

    Freír cada una por ambos lados hasta que quede dorado. Al retirar del fuego espolvorear Azúcar.. y listo!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (20)

Merlys Salazar
Merlys Salazar @msalazarp
Super explotada esta receta, me quedaron buenísimas! Gracias

Escrita por

Maritza Repostería
Maritza Repostería @maritzareposteria
Calabozo Estado Guarico Venezuela
Soy pastelera profesional y me apasiona la cocina. me encanta probar nuevas recetas. diferentes sabores. Instagram @maritza.reposteria facebook cocina fácil y Rico
Leer más

Recetas similares