Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda

#Pekan_Sunda minggu ini. Kebetulan #DariKotaDilan orang sunda bandung. Nikah sama orang sunda harus bisa maskan sunda. Karena lidah suami sunda banget. Pertama kali nyoba nasi ini lgsg suka. Jarang nemu nasi tutug oncom atau NTO ini direstoran sunda bandung karena ga semua jual. Padahal ini salah satu makanan tradisional dr sunda yg saya suka. Kalo ke bandung mesti deh cobain menu satu ini. Karena banyak yg tau cuma nasi liwet sunda aja. BTW, uda apa nonton Film Dilan 1991 belum ya? Hihi. Pulang kerja langsung beli bahan, lengkap dengan lauk pauk nya. Lumayan bikin pegel karena banyak yg harus dimasak buat pelengkapnya. Tapi rasanya sebanding. Untuk resep sambal terasi sunda, karedok leunca, ayam serundeng dan selada goreng saya bikin terpisah ya resepnya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊
Source : Tuti Heryati & Keko Risti
#Pekan_Sunda
#DariKotaDilan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ResepMinggu9
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih
- 2
Potong oncom lalu panggang tanpa minyak diatas teflon hingga matang
- 3
Setelah matang, hancurkan kasar (bisa diulek kasar / di cincang kasar).
- 4
Haluskan semua bumbu
- 5
Tumis bumbu hingga harum lalu masukan oncom, tambahkan garam gula dan kaldu. Aduk aduk, koreksi rasa
- 6
Sambal oncom uda jadi. Bisa disimpan dikulkas. Saat mau bikin nasi tutug oncom tinggal campur nasi dan kemangi. Saya bikin pisah
- 7
Tambahkan nasi. Aduk rata nasi, matikan kompor. Terakhir masukkan kemangi. Saya ga masak kemangi nya, karena suka kemangi yg fresh.
- 8
Cetak nasi diatas piring. Beri pelengkap dipinggirannya. Sajikan hangat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi Tutug Oncom Komplit Nasi Tutug Oncom Komplit
Sedikit mengenalkan makanan khas sunda kepada suami tercinta ehh alhamdulillah ternyata suka termasuk sama ulukuteuk leunca nya 😂Tapi ini saya share resep nasi tutug oncom nya saja ya, kalo untuk ulukuteuk leunca nya sama bedanya tutug oncomnya di kasih leunca aja..Selamat makan siang, selamat mencoba 🤗 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Bismillah...Pertama kali saya coba masak dan makan yg namanya nasi Tutug oncom. Kirain nasi Tutug oncom itu masaknya semacam di liwet gitu, gak taunya kayak nasi goreng yah hihiii. Lengkap dengan lalap, sambal teri leunca tahu tempe dan ayam. MasyaAllah ternyata enaks. Dan semudah itu bikinnya.Oncom dan leunca sponsor dari umi Tuti Setyawati yg abis jalan2 dari Bogor- Bandung.#masakankhasjawabarat#nasitutugoncom#masakansunda Endahomemade -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... seneng banget begitu tau pekan ini pekan sunda, karena aku lahir dan besar di tanah sunda. Orang bandung harus bisa masak masakan sunda dong ya... dan langsung kepikiran buat nasi tutug oncom, karena menurutku ini resep sunda banget. Pas banget makan ini di cuaca bandung yang hujan trs beberapa hari ini. Selalu suka sama makanan yang ada oncom di dalemnya, khususnya nasi tutug oncom ini ditambah ada bau kencurnya bikin ketagihan tiap makan. Dimakan polos aja udah enak apalagi di lengkapi dengan temen2nya yang bikin tambah nafsu makan.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 utamifiqih -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Halloooo Bandung...Udah lama ga kebandung sejak pandemi... Jadi kangen Bandung, kangen kulineran, kangen tmpt wisatanya... Kangen semuuuaaanyaaa....Bandung menjadi tempat favorit traveller untuk wisata kulinerBanyak makanan khas yg ada dikota Bandung, salah satunya Nasi Tutug Oncom...Ini enak banget dan bisa dimakan pake lauk apa aja yg penting ada sambelnya... Mantap bangeeett dech... Menambah nafsu makan, hahaha...Kali ini sy masak Nasi Tutug Oncom, kebetulan dpt kiriman oncom dr Bandung...Langsung donk... Diekskusi, krn udh lama g makan Nasi Tutug Oncom.... Bikinnya gampang banget... 👌😍Yg susah oncomnya.. Dimalang ga ada harus import dr Bandung 😃😃#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Ikutan #JelajahResep ceritanya. Nasi Tutug Oncom khas Sunda. Sayangnya oncom disekitar saya ga ada yg seperti oncom Bandung. Jd seadanya saja yaaa... Ami Recipe -
Nasi Tutug Oncom (khas Sunda) Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)
Masih seputaran arisan recook kombes dan kali ini recook resep nasi tutug , untuk oncom nya sendiri ini kesukaan aku banget jadi pas ada resep di bikin nasi tutug langsung siap siaga cari temenam lauk nya yaitu ikan assiiiin...hihihihi...resep dibawah ini ya .sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=kD98214HYY4KvyCKLv6AjNuW&shared_at=1606289938#cookpadcommunity_bekasi#kombes#recookresepdeis Heny Widy -
Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Source : Dapur Deis 🤗🙏Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T.O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Secara bahasa, kata tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. (sumber : Wikipedia)Gak nyangka siyh Mama akan suka pas aku bikinin ini...eh ternyata dia doyan sampe makan siang makan ini...makan malem pun pengen makan ini juga karena emang aku bikin banyakan siyh🤭#ComBoAnjangsana_KhasSunda#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Roro Woelan -
Nasi Tutug Oncom Khas Sunda Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
Ibu yg saya panggil Mama, she is a strong woman,independent, segala bisa. Buat saya tangannya mama itu magic. Apa aja yg di pegang mama itu pasti jadi sesuatu. Bisa jadi indah dan bagus,kl masak dan bikin kue ya sdh pasti enaaak pokoknya trus ya saleable gitu😁. Nasi Tutug Oncom. salah satu makanan favoritnya mama. Masakan khas daerah sunda lebih kena di lidahnya Mama. Kl diajak makan di resto,pilihannya masakan sunda di banding makanan2 hits kekinian☺Sekalian ikut meramaikan. #MasakanUntukIburesep saya recook resep tutug oncom mbak Deis dari akun CPnya Dapur DeisSelamat Hari Ibu untuk semua Ibu2 hebat di seluruh Indonesia.Sumber resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=8CgaUKgBxtnP72QYJCDqjo89&shared_at=1608456460.#cookpadCommunity_bekasi#Cookpad_id#MasakItuSaya Ecy -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita .Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh 😍🙈Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🤤🤤Source @dapurdeis 🙏🥰#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron Herlyna Dhitian -
Nasi tutug oncom khas sunda Nasi tutug oncom khas sunda
mungkin disebagian orang sumatera agak tabu mendengar nasi tutug oncom,, jangan kaget nanti kalau keresto sunda ada menu andalan ini 😋😋..#CABEKU#AyamInLopWitYu! Nurul Wafiatur Rohmah -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Sebagai tanda terima kasihku kepada teh @opibun.Saya kirim nasi tutug dan lauk serta lalapan.Kebetulan saya tinggal di Bekasi jadi untul mendapatkan oncom mudah sekali.Nasi tutug salah satu masakan khas Sunda yang terkenal.Untuk teh @opibun terima kasih banyak sudah mengadakan program-program yang keren di dalam Cookpad Community, sudah mencurahkan pikiran dan tenaga, terima kasih sudah berkenan foto bersama saya saat CAD 😘😍🥰.Sehat selalu teh Opi dan keluarga, semoga lancar semuanya. Amin.#SnapanCoboy_TCCikguHes_TCTehOpi#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya Erlina -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Kenangan jaman ibu masi hidup, dulu sering banget ke warung makan sunda yang ada di Magelang. Pemiliknya otentik dari Sunda tapi tinggal di sana. First impression suka sekali kala itu karena ayam goreng lengkuasnya yang bumbunya sangat meresap.Sekarang saya tiba-tiba teringat pengen makan nasi tutug oncom jadi kepengen coba buat. Approve by suami, katanya enak ✨️ Nasinya mantap😍Let's go tempur ibu-ibu!! Rainna El
Komentar (16)