Nasi Tutug Oncom khas Sunda

CHA
CHA @aulieasa
Magelang

Penasaran dengan kreasi menu makanan satu ini karena sering sekali berkeliaran di timeline, jadilah eksekusi resep dari mbak @dapurdeis agar tuntas rasa penasarannya dan ternyata enak pisan 🤤

Boleh dicoba lho buibu.

#cha_paketnasi

Nasi Tutug Oncom khas Sunda

5 orang berencana membuat resep ini

Penasaran dengan kreasi menu makanan satu ini karena sering sekali berkeliaran di timeline, jadilah eksekusi resep dari mbak @dapurdeis agar tuntas rasa penasarannya dan ternyata enak pisan 🤤

Boleh dicoba lho buibu.

#cha_paketnasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 200 grnasi
  2. 150 groncom
  3. Secukupnyakemangi
  4. 3/4 sdtgaram
  5. 150 mlair
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahcabai merah
  10. 5 buahcabai rawit (saya skip)
  11. 2 ruaskencur
  12. 5 grgula merah
  13. 1/2 kotakterasi
  14. Pelengkap
  15. Ungkep lauk
  16. Sambal terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panggang oncom hingga kecokelatan lalu uleg kasar. Sangrai bumbu halus dengan api kecil.

  3. 3

    Tuang air, bumbui, kemudian masukkan daun kemangi. Aduk rata hingga sedikit layu lalu masukkan nasi. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan dengan pelengkap lain. Tambahkan sambal terasi lebih maknyus 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CHA
CHA @aulieasa
pada
Magelang
Sebab, lupa adalah niscaya maka menuliskannya; jalan ninjaku merawat ingatan.Dan, yang menjadikan masakanmu enak itu Allah, Al-Hasib; yang memberikan kadar kecukupan dengan tepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa