Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grterigu
  2. 150 grtepung sagu tani
  3. 2 batangdaun bawang (iris halus bagian daunnya saja)
  4. 1bawang putih (uleg halus)
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. 200 mlair mendidih
  9. Bumbu saus kacang :
  10. 100 grkacang
  11. 2 siungbawang putih
  12. 20 grgula merah (sesuai selera)
  13. 5 buahcabe merah, jika ingin pedas tambahkan cabe rawit
  14. secukupnyaKecap manis
  15. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dan bumbu2, tuang air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan basah (jangan sampai cair) aduk merata dan tes rasa. Jika tekstur sudah sesuai yang diinginkan, bentuk bulat2. Masukkan adonan yg sudah jadi diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Kukus selama 10 mnt dan cilok siap dihidangkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kacang dan bumbu lainnya, tambahkan air sesuai selera masak sampai mendidih. Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Keisha
Bunda Keisha @cook_11842842
pada

Komentar

Resep Serupa