Bola-bola rogout sayur

Anniisaa Septiiana
Anniisaa Septiiana @cook_15455915
Bandung Timur, Sunda

#5resepterbaruku Sebetulnya ini termasuk hasil yang gagal karena kulit pelindungnya kurang terigu 😁😁 tapi terselamatkan rasa, cocol saos sambel/tomat MANTAP

Bola-bola rogout sayur

26 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku Sebetulnya ini termasuk hasil yang gagal karena kulit pelindungnya kurang terigu 😁😁 tapi terselamatkan rasa, cocol saos sambel/tomat MANTAP

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 2 gelas belimbingterigu
  3. 2 1/2 gelasair
  4. 100 grmargarin
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan ragout
  7. 3 buahwortel potong dadu
  8. 5 buahbuncis potong dadu
  9. 2 sdmterigu campur air
  10. 1 pcspenyedap rasa
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. Bawang putih cincang kasar
  13. Bawang merah cincang kasar
  14. secukupnyaSeledri
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bahan pelapis
  17. Campur 1 telur + 1 sdm terigu + air (kental)
  18. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan sebagian air untuk melarutkan terigu. Didihkan sisanya bersama margarin dan garam.

  2. 2

    Masukan larutan terigu, aduk cepat sampai tercampur rata, matika, dinginkan. Uleni sampai kalis, diamkan sebentar.

  3. 3

    Tumis bawang, penyedap, lalu sayuran dan seledri, terakhir larutan terigu (yg 2 sdm). Aduk sampai mengental, sisihkan

  4. 4

    Ambil adonan kulit, masukan rogout, bulatkan.

  5. 5

    Masukan ke larutan telur dan terigu, gulingkan ke tepung panir

  6. 6

    Goreng, angkat, sajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anniisaa Septiiana
Anniisaa Septiiana @cook_15455915
pada
Bandung Timur, Sunda
ibu rumah tangga baru, hobbynya ulak-ulik resep, profesinya ibu rumah tangga dan pedagang makanan online
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa