Pepes Tahu Udang

Pepes kesukaan keluarga kami. Untuk anak2 dibuat tanpa cabe. Dimakan bersama sayur bening dan tempe goreng. Untuk lauk makan pecel juga enak lho
Pepes Tahu Udang
Pepes kesukaan keluarga kami. Untuk anak2 dibuat tanpa cabe. Dimakan bersama sayur bening dan tempe goreng. Untuk lauk makan pecel juga enak lho
Cara Membuat
- 1
Letakkan tahu dan udang dalam satu wadah
- 2
Dg menggunakan parutan keju, parut bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas. Masukkan ke wadah tahu udang
- 3
Masukkan merica, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata
- 4
Masukkan irisan tomat, sereh, kemangi dan daun bawang. Bila akan dibuat pedas semua, irisan cabe juga masuk pada tahap ini. Aduk rata. Koreksi rasa
- 5
Tambahkan telur. Aduk rata
- 6
Siapkan daun pisang, panaskan dandang
- 7
Tuang di atas daun yg sudah diberi potongan sereh. Pertama u/yg tidak pedas dulu
- 8
Sesudah itu, sisa adonan diberi irisan cabe. Aduk rata. Dan dibungkusi seperti yg tdk pedas tadi
- 9
Setelah.semua terbungkus, letakkan dalam dandang yg sdh mendidih airnya. Kukus selama 20 menit
- 10
Pepes siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Bikin olahan udang mix tahu putih selain di sayur bening, cuuss bikin pepes ajaa.. Yuukk masaak :) Juli Rizkia Fushsilaty -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Paling seneng kalau belanja di mamang sayur liat udangnya montok2, langsung beli deh minta sekalian dikupasin kepala sama badannya. Soalnya tangan suka gatel2 kalau bersihin sendiri 😀 karna isinya banyak 1 bungkus, jadi dibagi jadi beberapa bagian buat dimasukin freezer, kemarin sebagian udah dibikin buat sambel ganja, udang tepung nah sisanya dibuat pepes deh sama tahu 😊 Prathidina - Pawon Mak Syifa -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Enak , sungguh pas jika tahu dicampur udang, lalu diberi aneka bumbu rempah plus telur menjadi perpaduan yg kaya rasa 👍belum ditambah wangi aroma daun, kian menjadi special saja pepes ini😊. Selamat mencoba dan happy cooking 🌿🌺🌺🌺🌿#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3#Minggu18 Ratna Gunawan -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Masakan simple kesukaan suami dipadukan dengan sayur bening bayam, masyaallah segerrr 😍 Ummu Choiratun Nisa -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Pepes tahu udang ini kesukaan anak anak, saya buatnya tidak begitu pedas. Pedas disesuaikan aja ya mommies#resepwarisanibu#warisanibu#ibukupelindungsetia#cookpad#cookpadcommunityMade by me @orincookies Mom Orin -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
BismillahAlhamdulillah bisa ikutan masak bareng tim @komunitaspaders lagi. Kali ini satu tim sama mbak @nitaaprastika yg dengan sabarnya mahamin bener kalau saya minim properti photo 😅, terima kasih sudah bersabar dan menahan diri ya mbak 😂. Nama team kami HAI PEPES BAKAR (HAna nIta PEsta pePES BAreng KomunitAs padeRs), Oiya untuk resepnya kami sepakat memasak ulang resep punya mbak @susan_kitchen17 PEPES TAHU KEMANGI KHAS SUNDA (untuk resep asli bisa klik link https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=vA1ftVx9Tc9SLp7ro7v4uDP5&shared_at=1634300652 ) tapi disini kami mengganti teri medan dengan udang segar. Kami janjian masak pepes udah jauuuh jauh hari dengan mempertimbangkan kesibukan mbaknita dan saya sendiri yang cuma ada waktunya di weekend aja 😁.#GoDaTC_MengPepes#GoDa_Paders#GoDaTC_HAIPEPESBAKAR#GoDaTC_IzzaHan#komunitaspaders IzzaHan -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Mumpung ada waktu luang, bikin pepes dulu ah..Sebenernya simple sih,cuma persiapannya aja ya yg agak rempong.. heheheBuat yang suka, boleh ditambahkan potongan tomat atau kemangi yaa, pada saat membungkus..Buat yang suka pedes, cabenya juga boleh ditambah lho.. HeheYuk masak yuk 😉#masakdirumahaja #pepestahuudang #reseppepestahuudang #reseppepes #pepestahu #pepesudang #pepes #reseppraktis #resepsimple #cabeku #cookpad_id #pejuanggoldenapron3 #cookpad #goldenapron3 Rumah Andaru -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Pepes, hidangan sehat nan lezat, karena setelah pepes dipanggang, aroma asap semakin menambah kelezatannya 😋😋Di sini pepes tahu, saya padukan dengan udang, dobel proteinnya, dobel sehatnya 👍👍#PepesLingga#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🤭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe.Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya.🥰Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: @SR20212021 李安娜💖 -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Minggu ke 4, waktunya GoDa Team Challange.Partner GoDa TC saya kali ini adalah mba @IzzaHan. Dengan nama teamHAI PEPES BAKAR(hanA nIta PEsta pePES BAreng KomunitAs padeRs).Kenapa nama timnya pepes bakar? Karna tema GoDa TC kali ini "aneka pepes".Setelah nyari² resep perpepesan, akhirnya kami sepakat bikin pepes tahu milik mba @susan_kitchen17 . Selain simple juga murah meriah bahan²nya.Kami bikinnya udah jauh² hari karna kesibukan masing² jadi pas hari H tinggal posting aja.Terimakasih banyak mba hana untuk ajakan jadi partner GoDa TC minggu ini 🥰 terimakasih untuk ide²nya semoga g kapok berpasangan dengankuh 🤗😘Source : mba @susan_kitchen17@cookpadindonesia@Komunitaspaders#GoDaTC_MengPepes#GoDaTC_Paders#GoDaTC_HAIPEPESBAKAR#GoDaTC_BiansKitchen#KomunitsPaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Bian's Kitchen -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
masih edisi dapat lamtoro dari teman yang kebanyakan, sampai beberapa hari mengeksekusi dg pepes dan bothok jadinya ya kaaann.. Untungnya ga pada bosen makan ini#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#wanitakariermemasak#PepesTahuUdang#uprekdidapur#masakanrumahan Yessil Chechiel -
Pepes Tahu Udang Pepes Tahu Udang
Assalammualaikum..Berhubung sedang tidak suka udang sekarang ini, entah kenapa mungkin karena hamil hehe. Jadi mikir gimana caranya biar udang di freezer bisa dimakan bukan cuma ngelihatin suami makan udang.Kebetulan selalu stok tahu di kulkas (kalau pasar jauh gini memang semua di stok😂) dan lihat ke tanah belakang rumah ada pohon pisang yang melambai-lambaikan daunnya yang hijau segar. Mulai berpikir cara menyatukan mereka *ceiiileeee*Iseng-iseng coba buat pepes, dan ini murni percobaan pertama. Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak. Lebih enak lagi kalau dibakar dengan bara tempurung, sayangnya saya hanya berdua dengan suami. Terlalu memakan waktu untuk sekedar membakar 2 buah pepes ini, jadilah hanya menggunakan teflon.Selamat mencoba dan selamat menikmati...#basidoncek#community_sumbar#pejuanggoldenapron2 Shintia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar