Tongkol Suwir Kemangi

Dapoer Ibu Anyes
Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340
Malang

Resep ini ngakalin buat yg gag suka item2 d tongkol. Dan pastinya bakal ngabisin nasi anget. Tongkol suwir ini juga cocok utk usaha. Saranku no d tambah kemangi kalau mau d jual, d masukkan k jar gt, d jual d kampus2. Tp masih blm tau tahan berapa lama. Tapi yg pasti ini nak nan 😍

Tongkol Suwir Kemangi

Resep ini ngakalin buat yg gag suka item2 d tongkol. Dan pastinya bakal ngabisin nasi anget. Tongkol suwir ini juga cocok utk usaha. Saranku no d tambah kemangi kalau mau d jual, d masukkan k jar gt, d jual d kampus2. Tp masih blm tau tahan berapa lama. Tapi yg pasti ini nak nan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5-6 porsi
  1. 1/2bawang bombay
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 bijicabai rawit
  5. 1 bijicabai merah besar yg sdh d haluskan
  6. 1 bijicabai hijau besar
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 buahdaun jeruk
  11. 1 buahikan tongkol ukuran sedang, d goreng, terus d suwir2
  12. 1 sdtgula
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Sedikitpenyedap rasa (Royco rasa sapi)
  15. Segenggamdaun kemangi

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang Bombay, bawang putih, dan bawang merah. Kemudian setelah harum masukkan cabai rawit, cabai besar merah dan hijau, lengkuas, serai, dan daun bawang.

  2. 2

    Setelah harum masukkan tongkol, kemudian masukkan garam, gula, dan royco.

  3. 3

    Masukkan sedikit air, tumis sampai kering, masukkan kemangi, kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Ibu Anyes
Dapoer Ibu Anyes @cook_8397340
pada
Malang
Seorang ibu dari satu orang anak, yg hobby makan, dan ngotak ngatik resep masakan ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa