Jamur shimeji masak cah

Riena
Riena @Riena_Rachman

Perdana cobain jamur shimeji, biasanya kalo masak jenis jamur2an kan ga pake lama,jadi pas bgt buat makan malam ...cuss seada adanya aja yah. Besok2 mesti ditambahin tahu jepang nih
#jelajahresep #resepsimple

Jamur shimeji masak cah

Perdana cobain jamur shimeji, biasanya kalo masak jenis jamur2an kan ga pake lama,jadi pas bgt buat makan malam ...cuss seada adanya aja yah. Besok2 mesti ditambahin tahu jepang nih
#jelajahresep #resepsimple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 pakjamur shimeji yang coklat
  2. 1dada ayam/udang/cumi seadanya
  3. 1 kuntumbrokoli
  4. 1 buahwortel yg rada besar
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Seiristipis jahe
  9. Aneka Saus
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtminyak ikan
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmmaizena - larutkan 1 sdm air
  16. 1 sdmmargarin dan sedikit minyak goreng utk menumis
  17. 1 sdtmerica, garam, gula

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam/cuma/udang iris sesuka hati aja, sisihkan.

  2. 2

    Cuci jamur diair mengalir, iris wortel (serong tipis), brokoli, daun bawang(serong tebal). Bawang bombay iris tipis. Bawang putih di cincang halus, sisihkan dulu

  3. 3

    Siapkan bumbu aneka saus di mangkuk, sisihan. Larutkan maizena dengan air sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang2an dgn mentaga dan sedikit minyak sampai harum, pertama masukan ayam/udang/cumi jika ud berubah warna tambahin segelas air, lalu aneka saus. Setelah itu masukan wortel lebih dulu stlh wortel muli empuk baru masukan brokoli dan jamur, terakhir daun bawang. Tes rasa,jika sdh ok...masukan larutan maizena.aduk sebentar.Finish.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riena
Riena @Riena_Rachman
pada

Komentar

Resep Serupa