Roti Jala kuah kari

13 orang berencana membuat resep ini
Dewi Mar'atusshalihah
Dewi Mar'atusshalihah @DapurDewiMTHQ

Dulu waktu di Malaysia kalau lagi malas makan nasi, biasanya aku makan ini....dicocol kuah kari. Yummi dan ga bosenin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Roti jala
  2. 3 gelasgandum
  3. 3 gelasair mau ditambah santan/susu boleh tp ukuran tetap 3 gelas
  4. 1telur ayam
  5. 3 sendokminyak
  6. Secukupnyagaram
  7. Kunyit bubuk atau pewarna kuning
  8. Kuah kari ayam
  9. SedikitAyam dipotong kecil2
  10. Bawang putih
  11. Bawang merah
  12. Jahe
  13. Cabe besar
  14. Kayu manis
  15. Pelaga
  16. Cengkeh
  17. Bungalawang/peka
  18. Serbuk kari ayam
  19. Garam
  20. Santan kara sekotak
  21. Daun kari
  22. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Buat roti jala, ukuran ini pas untuk masuk dlm blender sekali, jadi kira2 40 keping roti jala

  2. 2

    Blender halus semua bahan roti jala, saring kalau ga yakin sdh bener2 halus gak ada yg menggumpal

  3. 3

    Masukkan adonan dlm cetakan roti jala, bawahnya dialas piring agar adonan tidak keluar

  4. 4

    Mulailah buat jala di Teflon

  5. 5

    Lipat dan gulung seperti menggulung dadar gulung. Jadi...siap dicocol kuah kari

  6. 6

    Sekarang buat kuah karinya. Tumis bawang putih, kemudian bawang merah, lalubjahe dan cabe merah. Masukkan 4 sekawan (kayu manis, peka, cengkeh, kayu manis) dan daun kari. Masujkan ayam, stlh setengah matang masukkan santan. Aduk2, diberi perasa garam

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dewi Mar'atusshalihah
Dewi Mar'atusshalihah @DapurDewiMTHQ
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya