Roti Jala kuah kari

Dulu waktu di Malaysia kalau lagi malas makan nasi, biasanya aku makan ini....dicocol kuah kari. Yummi dan ga bosenin
Cara Membuat
- 1
Buat roti jala, ukuran ini pas untuk masuk dlm blender sekali, jadi kira2 40 keping roti jala
- 2
Blender halus semua bahan roti jala, saring kalau ga yakin sdh bener2 halus gak ada yg menggumpal
- 3
Masukkan adonan dlm cetakan roti jala, bawahnya dialas piring agar adonan tidak keluar
- 4
Mulailah buat jala di Teflon
- 5
Lipat dan gulung seperti menggulung dadar gulung. Jadi...siap dicocol kuah kari
- 6
Sekarang buat kuah karinya. Tumis bawang putih, kemudian bawang merah, lalubjahe dan cabe merah. Masukkan 4 sekawan (kayu manis, peka, cengkeh, kayu manis) dan daun kari. Masujkan ayam, stlh setengah matang masukkan santan. Aduk2, diberi perasa garam
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Anak anak saya suka sekali roti jala kuah kari. Kali ini sayabikin roti jala dengan kuah kosongan aja tanpa daging2an. cuma pake bumbu kari instan saja. meskipun tanpa daging, anak2 tetep doyan. Ranie Ahmad -
Roti Jala kuah Kari Daging Sapi Roti Jala kuah Kari Daging Sapi
Roti Jala, kuliner ini cukup dikenal dimasyarakat melayu sebagai menu yang sering dihidangkan dalam berbagai perayaan, pesta dan dihari2 besar lainnya. Dalam sejarahnya kuliner ini teradaptasi dari india yang diadopsi orang indonesia. Di beberapa wilayah seperti di kepulauan riau roti ini disebut Roti Kirai, bentuknya seperti jaring atau jala yang dilipat. Bukan hanya orang melayu Indonesia, roti jala juga merupakan makanan kegemaran orang malaysia. Jangan tanya rasanya ya? Hmm...sudah pasti enak banget. Roti jalanya empuk, lembut dan gurih ditambah kuah kari dan daging dengan aroma yang kuat, benar2 membangkitkan selera. Tambahlah acar nenas dan bawang tentu makin sedap. Nah untuk karinya bisa kari ayam, kambing atau daging sapi. KARI? Yaitu sebutan untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Sebagian bahasa di India Selatan mengartikan kari yang berarti Lauk ( berbagai macam masakan sayuran dan daging) yang dimakan bersama nasi atau roti. Sedangkan dinegara2 barat istilah Curry telah menjadi kosakata untuk semua masakan khas Asia Selatan dan Asia Tenggara yang dimasak dengan berbagai rempah. Sekarang mari kita masak hidangan istimewa ini sekalian kita...rayakan...♡♡♡ Rayakan dengan Kaya Rasa....☆☆☆ Lisa Anggela -
Roti jala baby wortel vs kuah kari ayam Roti jala baby wortel vs kuah kari ayam
Ini resep dari teman sy di malaysia.. Karna disana lagi viral menu ini maka dgn tidak mau ketinggalan kekinian sy jg ikut2an 😂 seharusnya wortel warna orange karna sy ga pnya jdi sy campur merah ma kuning tetap aja merah lebih mencolok.. 😆 nofa -
Roti Jala Kuah Kari Ayam Roti Jala Kuah Kari Ayam
Edisi kangen banget makanan ini dan gak ada yang jual. Mumpung lagi main ke rumah Mama, sekalian aja minta ajarin bikin 😋Kuah kari nya pake bumbu instan aja yaa 🤭Tips:- Untuk penggorengannya kalau bisa yang datar & anti lengket ya biar hasilnya lebih bagus.- Adonan jangan terlalu kental, jangan terlalu cair juga.- Masak dengan wajan yang sudah panas. D. N. Apriyadi -
Roti Jala Kuah Kari 🍲 Roti Jala Kuah Kari 🍲
entah knpa hari ini mlas bnget mkan nasi 😢 udah lama sbenernya pingin bikin roti jala yg seliweran di ig.. makanan khas melayu ini, baru hari ini kesampaian 😆 kuahnya pkai kuah kari yg dksih sayuran boleh wortel, kentang dn kol.. karna sya punya asam lambung kol sya skip ya moms. enak deh di mkan anget2 cocok bnget jkt lg mendung ☁ entah mau di guyur ataupun di cocolin mannttaapp 👍buatnya gmpang. ohya saya pkai bubuk kari ntah kenapa suka bnget sma bubuk kari aroma rempahnya strong wangi bnget serumah 😆. happy recipe :) Ayu Saraswati E.P -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Amalnya gak pernah tau roti Jala, setelah berubah menjadi orang melayu baru tahu Apa itu Roti Jala. Meskipun kuah karinya pake bumbu instan, karena belum bisa bikin kari Ney //Dapur Males -
Roti jala kuah kari ayam Roti jala kuah kari ayam
Bismillah, sebelumnya nggak pernah dan nggak kepengen bikin roti jala ini, tapi karena Ramadan kemarin, bocil dan pak su batuk ,jadi bingung buat takjil mereka, karena selama ini mereka sukanya gorengan, jadi cari alternatif lain supaya tidak menambah batuk, hasil terpikirkan untuk bikin roti jala dan kuah kari, sekalian untuk lauk makan, jadi aku pakai ayamnya yang pakai tulang, dan ternyata mereka ketagihan 🤭#CookpadCommunity_Batam#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan Qurrotul Ain -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Ini resep di ambil dari Mba Icha_felice untuk Roti Jalanya untuk kuah kari di ambil dari resepnya Mba NiSyah. Mantab rasa karinya, gampang bgt bukin roti jalanya. Cus ini resepnya.. Tapi sayang kurang acar. 😢. Untuk resep asli ada d recook. Untuk resep kari saya kasi tambahan bumbu kare Indofood dan tidak pakai bawang iris 😅🙏. ihdina thearrow -
Ragit (Roti Jala Kuah Kari) Ragit (Roti Jala Kuah Kari)
Roti jala kuah kare, rotinya garing kuahnya kental, selamat mencoba ya guyss 😘💙 #CABEKU Mels Kitchen -
Roti Jala kuah Kare Roti Jala kuah Kare
Recook dr resep roti jala mama farah, prtama kali bkin roti jala saya langsung excited. Bentuknya lucu, rasanya gurih, dicelup ke kuah kari langsung nyessss... Berasa udah di tanah suci. Fantasi makan roti ini spt makan roti maryam yg dcelup kuah kari ala timur tengah. 😆 sambil merem & mmbayangkan seruan org2 di sekitar yg mngumandangkn "labaikallah humma labaik..." wkwkwkwkw 😄 Shanty Anggraini -
Vegan Roti Jala dg Kuah Kari Vegan Roti Jala dg Kuah Kari
Assalamualaikum😘Met siang teman2, wah bentar lagi Idul Adha ya😍 pasti semua udah pada mempersiapkan resep olahan daging nih👍 mantaaap...Baiklah kali ini saya share resep roti jala dengan kuah kari khusus vegetarian ya😊. Siapa tau nanti bisa jd inspirasi memasak untuk teman2 yang tidak bisa mengkonsumsi kari daging tapi pengen bangetttt mam kari pake roti jala walopun tanpa daging dan telur😊Untuk adonan roti jala saya tidak pakai telur ya teman2, untuk menggantinya saya pakai minyak sayur dan baking powder agar tekstur tetap lembuuut seperti pakai telur😊Isian karinya saya pakai tahu, kentang dan daging nabati khusus vegan. Kalau teman2 mau ganti dg ayam/daging kambing..bisa banget ya👍Selamat mencoba...❤ #PosbarIDAMAN#MasakItuSaya#rotijala#rotijalakuahkari#karitahukentang#veganfoods Citra Haries -
Roti jala kuah kari ayam Roti jala kuah kari ayam
Hari ini lg males makan nasi.Pengen bikin roti jala Yuni Syahfitri
Komentar