Empek empek ayam

afni pinastika
afni pinastika @kadewigr
Yogyakarta

Hasil belanja ibu saya ke pasar belum di olah-olah, akhirnya jadi empek-empek karena lagi pengen²nya makan empek-empek 😂 #5resepterbaruku

Empek empek ayam

22 orang berencana membuat resep ini

Hasil belanja ibu saya ke pasar belum di olah-olah, akhirnya jadi empek-empek karena lagi pengen²nya makan empek-empek 😂 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging ayam tanpa tulang
  2. 75 gramtepung terigu
  3. 150 gramtepung tapioka
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. Daun bawang
  9. 125 mlair
  10. Garam
  11. Apabila ingin menggunakan tambahan micin/masako (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau giling daging ayam tanpa tulang sampai halus.

  2. 2

    Campurkan daging ayam yang telah dihaluskan dengan tepung terigu dan tapioka serta tambahkan telur, garam, bawang putih yang telah dihaluskan, lada bubuk, dan air

  3. 3

    Campurkan adonan dengan irisan bawang merah dan irisan daun bawang (koreksi rasa)

  4. 4

    Masukan adonan dalam cetakan/ menggunakan plastik es (dibentuk sesuai selera)

  5. 5

    Kemudian di masak dalam air mendidih selama 10-15 menit

  6. 6

    Angkat dan tiriskan empek- empek dan lepas empek-empek dari plastiknya (empek-empek siap digoreng) selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afni pinastika
afni pinastika @kadewigr
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa