Bakpia pathuk khas jogja

Sbenernya suka bangeett siih ama kue yg 1 ini.. Cuman dari dulu setiap liat resep2 bakpia kok kyak nya ribet banget yach harus pakek acara lipat2 segala.. Eeh akhirnya setelah mencoba langsung berhasil dan ternyta gag sesuai yg ku bayangin mom's.. Malah selalu ketagihan bikin resep bakpia ini.. Bahan2 nya irit juga mom's dan jadi nya sampek 30 biji.. Waaww.. Peluang yg bagus nich bagi mom's yg suka berbisnis.. Resep nya ku ambil dari mbak diah didi.com donk pastinya..
Bakpia pathuk khas jogja
Sbenernya suka bangeett siih ama kue yg 1 ini.. Cuman dari dulu setiap liat resep2 bakpia kok kyak nya ribet banget yach harus pakek acara lipat2 segala.. Eeh akhirnya setelah mencoba langsung berhasil dan ternyta gag sesuai yg ku bayangin mom's.. Malah selalu ketagihan bikin resep bakpia ini.. Bahan2 nya irit juga mom's dan jadi nya sampek 30 biji.. Waaww.. Peluang yg bagus nich bagi mom's yg suka berbisnis.. Resep nya ku ambil dari mbak diah didi.com donk pastinya..
Cara Membuat
- 1
1. bahan lapisan B : campur semua bahan aduk rata (adonan memang cenderung agak mawur ya mom's)
- 2
2.bahan lapisan A : panaskan air masukan gula aduk rata sampek gula larut, biarkan hangat. campur terigu dan garam tuangi air gula lalu uleni hingga rata. tuangi minyak yg 50 ml tadi sedikit2 uleni hingga kalis. pertama adonan sebelum kalis memang agak berminyak mom's tapi nanti setelah minyak udah tercampur rata dan kalis adonan akan mudah di bentuk dan mulai keliatan berlapis2
- 3
Bagi adonan A dan B masing2 menjadi 30 bagian seperti foto di bawah ini ya mom's memang bulatan nya kecil2 banget mom's tapi nanti setelah di kasih isian dia jadi gede mom's
- 4
Ambil adonan A tipiskan lalu ambil adonan B ratakan di atas adonan A secara merata, kemudian lipat seperti amplop lalu satukan ujung2 nya bentuk menjadi bulat. lakukan hingga habis ya mom's.. klo udah terbiasa biasanya 30 biji ini cuman butuh waktu buletin nya 30 menit aj kok mom's... hihihi * _ *
- 5
Jika sudah di bulatkan semua rendam dengan sisa minyak yg sisa buat adonan tadi mom's diamkan 15 menit jangan lebih dan jangan kurang klo kelebihan waktu nya nanti jadi nya kulitnya renyah mom's
- 6
Setelah 15 menit tipiskan adonan isi dengan kumbu kacang hijau lalu bulatkan puntir ujungnya dan buang sisa puntirannya biar hasil nya rapi mom's kemudian sedikit pipihkan adonan yg sudah di isi kumbu dan di bulatkan tadi, tata di atas loyang lakukan sampek habis.. loyang tidak perlu di oles margarine ya mom's
- 7
Jika adonan sudah siap oven di suhu 180 derajd selama 10-15 menit lalu balik bakpia oven lagi 10-15 menit biar warna nya cantik merata mom's
- 8
Note: resep kumbu nya aku share di resep onde2 isi kumbu aku ya mom's soalnya ini udah bnyak banget.. oya itu bakpia bisa di panggang pakek teflon kok mom's tapi dengan api kecil aj yach..
- 9
Ok dech ~ selamat mencoba mom's ~
Resep Serupa
-
Bakpia Pathok khas Jogja Bakpia Pathok khas Jogja
Ada yang suka Bakpia ? Jajanan Tradisional khas dari kota Jogja nih :)Ada yang krispi dan ada yang basah. Dua duanya enak banget :D Sekarang kita buat Bakpia Pathok #homemade ya ^^ Mudah, asal telaten ;) resep dari mbak diah didi's kitchen tapi ku sesuaikan dengan bahan didapur ku ^^ Semoga penjelasan nya ga membingungkan ya ^^ Aidi Styleshop -
Bakpia pathok (khas jogja) Bakpia pathok (khas jogja)
#siaplebaran#berburucelemek#resolusi2019Source: bunda dhiah didi Vina Septiana -
Bakpia Pathuk (khas jogja) Bakpia Pathuk (khas jogja)
Punya sodara nikah sama orang jogja pas dia nikahan sampe makan banyak bngt pia asli sana, enak banget, pengen bikin takut ribet nemu resepnya mba fitri sasmaya bener² gak sesuai dg yg aku pikirkan ternyata mudah lo aku pertama kali bikin langsung berhasil wlwlpin aku modif beberapa untuk menyesuaikan bahan yg ada, makasih banyak mba fitri sasmaya ini link akun beliau: https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2558985?invite_token=iwnGeDvZJdthNMHWojLvDxQf&shared_at=1612795497Dan ini link resep.aslinya yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1598991-bakpia-khas-jogja?invite_token=EZnC21KP42x9R6FjZiNvPMzQ&shared_at=1612795603Sekalian buat setoran #lihairecook5_semarang#cookpadcommunity_semarang Fira -
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
Masak Teflon Anti GagalBakpia Kacang HijauTernyata semudah ini buat bakpia 🥰Berarti ga perlu jauh2 dari jogja🤭Yuk dicoba aja😍Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5873506-bakpia-teflon-anti-gagal?invite_token=GC9MouUgMxtUgRmDvey29Uaj&shared_at=1610433850Saya pake isian kacang hijau kupas😋Resep ini dari #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Bakpia pathok basah khas jogja Bakpia pathok basah khas jogja
Resep isian kacang hijau nya bisa liat di resep aku sebelum nya yaa,Rasanya nagih dan pasti ketagian 😘Resep kulitnya dapat dari bunda @yani_poodykitchen#PejuangGoldenBatikApron DSrahmawati -
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
Bakpia, cemilan kesukaan saya dan keluarga. Dulu jika main ke jogja harus beli jajanan khas jogja ini, berhubung sekarang jarang ke jogja, saya sering membuatnya di rumah.Bakpia ini saya modifikasi dari buku aneka kue pakai teflon, saya membuat dua kali resep dan ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi. Cara pembuatan juga sesuai selera saya tanpa ikutin yang di buku, yang dibuku kulit bakpia dilipat dan digilas berkali2. Ini saya tulis hasil modifikasi sayaDari resep tersebut jadi 22 bakpia ukuran besar. #resepfitsas #resepfitsas_japas Fitri Sasmaya -
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
Cemilan kesukaanku dan Almarhumah ibuku, sesekali bikin bakpia klau pas mau main ke rmh ibuku..😘Setelah tempo hari nyoba bikin yg pakai teflon skrg bikin yg pakai oven, cocok buat temen ngopi dan ngeteh👍Dengan isian kacang hijau yg merupakan bagian dari palawija, isiannya tuh enak bgt, kadang klau isiannya sdh jd dicemilin gt aja enak, manis pulen gt enak deh pokoknya 👍Dicoba yuk, jd klau lg kepengen ga perlu jauh2 pergi ke Yogya hehe¹⁶¹²¹⁹Source : Fitri Sasmaya#minggu50#berburucelemekemas#resolusi2019#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#onerecipeonetree#teamtrees#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bakpiakhasjogja#bydapurdien Dapur Dien -
Bakpia Pathok ala2 Jogja Bakpia Pathok ala2 Jogja
Sebenarnya bikin bakpia ini gk ribet2 amat sih,,,butuh waktu luang saolnya lumayan mkn waktu😓😓 tapi hasilnya juga gk ngecewain.Soalnya rasa mantuuulll😘😘😘😘@cookpad.id@cookpadcommunity.id#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_Batam Bunda Amiek -
Bakpia Pathok Khas Jogjakarta Bakpia Pathok Khas Jogjakarta
Assalamualaikum sobat cookpad.. alhamdulillah sudah dua hari jogja diguyur hujan. Hawa dingin bikin ga bosen ngemil.Sudah tiga belas tahun tinggal dijogja. Masih belum bosan dengan makanan dan jajanan #KhasJogjaIstimewaKarena semakin istimewaMari kita kita intip cara bikin oleh2 khas Jogja yang paling legendaris ini.#JogjaYangSlaluDirindukan#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nunu Ulfah -
Bakpia khas Jogja Bakpia khas Jogja
Bismillahsetor resep ke 732source resep akun CP #TemanCode Teh Rini @Rindu_DapurAlhamdulillah akhirnya bisa bikin cemilan kesukaan khas kampung halaman pak suami, anak-anak pun suka dengan isiannyaTerima kasih Teh Rini untuk inspirasinya#IdeMasak#PekanPosbar#CoDeFamily_Rini#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MealPlan#KelasInspirasi_Foodpreparation Aini mama 2N 2R -
Bakpia Khas Jogja Bakpia Khas Jogja
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#pekan_jogja#PekanInspirasi#3weekschallenge#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiSource Fitri Sasmaya Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Bakpia kukus jogja Bakpia kukus jogja
Recook dari resep mb Darwati🥰: Aroma sudah mirip bgt sama bakpia kukus tu** Jogja.👍: Isi dibanyakinHauro Muzayyin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar